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Qualità degli alimenti, gestione degli animali e tecnologia di caseificazione: esempio di filiera produttiva del Raschera DOP in zona montana. (Articolo in rivista)
- Type
- Label
- Qualità degli alimenti, gestione degli animali e tecnologia di caseificazione: esempio di filiera produttiva del Raschera DOP in zona montana. (Articolo in rivista) (literal)
- Anno
- 2010-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Alternative label
Borreani G.; Giaccone D.; Brasca M.; Lodi R.; Todesco R.; Battelli G.; Peiretti P.G.; Galassi L.; Bianchi P.; Pellegrin M.; Tabacco E.; (2010)
Qualità degli alimenti, gestione degli animali e tecnologia di caseificazione: esempio di filiera produttiva del Raschera DOP in zona montana.
in Quaderni della Regione Piemonte. Agricoltura
(literal)
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- Borreani G.; Giaccone D.; Brasca M.; Lodi R.; Todesco R.; Battelli G.; Peiretti P.G.; Galassi L.; Bianchi P.; Pellegrin M.; Tabacco E.; (literal)
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- Borreani G.; Tabacco E.; Dipartimento di Agronomia, Selvicoltura e Gestione del Territorio, Università degli Studi
di Torino, Italy.
Giaccone D.; Pellegrin M.; Associazione Regionale Allevatori del Piemonte Torino, Italy.
Brasca M.; Lodi R.; Todesco R.; Battelli G.; ISPA - Unità Organizzativa di Supporto di Milano, Italy.
Peiretti P.G.; ISPA - Unità Organizzativa di Supporto di Torino, Italy.
Galassi L.; Bianchi P.;ERSAF Sezione Operativa di Mantova, Italy. (literal)
- Titolo
- Qualità degli alimenti, gestione degli animali e tecnologia di caseificazione: esempio di filiera produttiva del Raschera DOP in zona montana. (literal)
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