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Minor polar compound and fatty acid analyses in monocultivar virgin olive oils from Tuscany. (Articolo in rivista)
- Type
- Label
- Minor polar compound and fatty acid analyses in monocultivar virgin olive oils from Tuscany. (Articolo in rivista) (literal)
- Anno
- 2003-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Alternative label
Pinelli P., Galardi C., Mulinacci N., Vincieri F.F., Cimato A., Romani A. (2003)
Minor polar compound and fatty acid analyses in monocultivar virgin olive oils from Tuscany.
in Food chemistry
(literal)
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- Pinelli P., Galardi C., Mulinacci N., Vincieri F.F., Cimato A., Romani A. (literal)
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- Rivista
- Note
- ISI Web of Science (WOS) (literal)
- Titolo
- Minor polar compound and fatty acid analyses in monocultivar virgin olive oils from Tuscany. (literal)
- Autore CNR
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