lectronic Nose and Alicyclobacillus spp. spoilage of fruit juices: an emerging diagnostic tool (Articolo in rivista)

Type
Label
  • lectronic Nose and Alicyclobacillus spp. spoilage of fruit juices: an emerging diagnostic tool (Articolo in rivista) (literal)
Anno
  • 2010-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • E. Gobbi, M. Falasconi, I. Concina, G. Mantero, F. Bianchi, M. Mattarozzi, M. Musci, G. Sberveglieri (2010)
    lectronic Nose and Alicyclobacillus spp. spoilage of fruit juices: an emerging diagnostic tool
    in Food control
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • E. Gobbi, M. Falasconi, I. Concina, G. Mantero, F. Bianchi, M. Mattarozzi, M. Musci, G. Sberveglieri (literal)
Pagina inizio
  • 1374 (literal)
Pagina fine
  • 1382 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
  • 21 (literal)
Rivista
Note
  • ISI Web of Science (WOS) (literal)
Titolo
  • lectronic Nose and Alicyclobacillus spp. spoilage of fruit juices: an emerging diagnostic tool (literal)
Prodotto di
Autore CNR

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