Characterization of the volatile profile of orange juice contaminated with Alicyclobacillus 2 acidoterrestris 3 4 (Articolo in rivista)

Type

• Articolo in rivista (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• Characterization of the volatile profile of orange juice contaminated with Alicyclobacillus 2 acidoterrestris 3 4 (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2010-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• F. Bianchi, M. Careri, A. Mangia, M. Mattarozzi, M. Musci, I. Concina, E. Gobbi (2010)
  Characterization of the volatile profile of orange juice contaminated with Alicyclobacillus 2 acidoterrestris 3 4
  in Food chemistry
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• F. Bianchi, M. Careri, A. Mangia, M. Mattarozzi, M. Musci, I. Concina, E. Gobbi (literal)

Pagina inizio

• 653 (literal)

Pagina fine

• 658 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• 123 (literal)

Rivista

• Food chemistry (Rivista)

Note

• ISI Web of Science (WOS) (literal)

Titolo

• Characterization of the volatile profile of orange juice contaminated with Alicyclobacillus 2 acidoterrestris 3 4 (literal)

Prodotto di

• MD.P05.015.001 Materiali nanostrutturati di ossidi metallici e altri semicondutttori per la sensoristica e applicazioni avanzate (MD.P05.015.002) (Modulo)
• Istituto di Acustica e Sensoristica \"Orso Mario Corbino\" (IDASC) (Istituto)
• Celle eccitoniche (SP.P04.011.001) (Modulo)

Autore CNR

• ISABELLA CONCINA (Unità di personale esterno)

Incoming links:

Autore CNR di

• ISABELLA CONCINA (Unità di personale esterno)

Prodotto

• Istituto di Acustica e Sensoristica \"Orso Mario Corbino\" (IDASC) (Istituto)
• MD.P05.015.001 Materiali nanostrutturati di ossidi metallici e altri semicondutttori per la sensoristica e applicazioni avanzate (MD.P05.015.002) (Modulo)
• Celle eccitoniche (SP.P04.011.001) (Modulo)

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• Food chemistry (Rivista)