Selection of non-conventional yeasts and their use in immobilized form for the bioremediation of olive oil mill wastewaters. (Articolo in rivista)

Type

• Articolo in rivista (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• Selection of non-conventional yeasts and their use in immobilized form for the bioremediation of olive oil mill wastewaters. (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2011-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi

• 10.1016/j.biortech.2010.09.059 (literal)

Alternative label

• Bleve G., Lezzi C., Chiriatti M.A., D'Ostuni I., Tristezza M., Di Venere D., Sergio L., Mita G., Grieco F. (2011)
  Selection of non-conventional yeasts and their use in immobilized form for the bioremediation of olive oil mill wastewaters.
  in Bioresource technology
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Bleve G., Lezzi C., Chiriatti M.A., D'Ostuni I., Tristezza M., Di Venere D., Sergio L., Mita G., Grieco F. (literal)

Pagina inizio

• 982 (literal)

Pagina fine

• 989 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#altreInformazioni

• Impact Factor (2013): 5.039; Q1 (Biotechnology and Applied Microbiology) (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#url

• http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960852410015725 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• 102 (literal)

Rivista

• Bioresource technology (Rivista)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#note

• IF 4.253 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#pagineTotali

• 8 (literal)

Note

• ISI Web of Science (WOS) (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• CNR-ISPA (literal)

Titolo

• Selection of non-conventional yeasts and their use in immobilized form for the bioremediation of olive oil mill wastewaters. (literal)

Abstract

• The yeast population dynamics in olive wastewaters (OMW), sampled in five mills from Salento (Apulia, Southern Italy), were investigated. Three hundred yeasts were isolated in five industrial mills and identified by molecular analysis. Strains belonging to Geotrichum, Saccharomyces, Pichia, Rhodotorula and Candida were detected. Five G. candidum strains were able to grow in OMW as the sole carbon source and to reduce phenolics, Chemical Oxygen Demand (COD) and antimicrobial compounds. One G. candidum isolate was selected for whole cell immobilization in calcium alginate gel. The COD and phenolic reduction obtained with immobilized cells showed a 2.2- and 2-fold increase compared to the removal obtained with free cells, respectively. The immobilization system enhanced yeast oxidative activity by avoiding the presence of microbial protease in treated OMW. To our knowledge, this is the first report on G. candidum whole-cell immobilization for OMW bioremediation. (literal)

Prodotto di

• Biotecnologie per la qualità e sicurezza degli alimenti (AG.P05.007.001) (Modulo)
• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Sistemi produttivi sostenibili e qualità dei prodotti vegetali (AG.P04.008.001) (Modulo)

Autore CNR

• LUCREZIA SERGIO (Unità di personale interno)
• GIANLUCA BLEVE (Unità di personale interno)
• DONATO DI VENERE (Unità di personale interno)
• GIOVANNI MITA (Unità di personale interno)
• FRANCESCO GRIECO (Unità di personale interno)

Incoming links:

Autore CNR di

• LUCREZIA SERGIO (Unità di personale interno)
• FRANCESCO GRIECO (Unità di personale interno)
• GIOVANNI MITA (Unità di personale interno)
• DONATO DI VENERE (Unità di personale interno)
• GIANLUCA BLEVE (Unità di personale interno)

Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Sistemi produttivi sostenibili e qualità dei prodotti vegetali (AG.P04.008.001) (Modulo)
• Biotecnologie per la qualità e sicurezza degli alimenti (AG.P05.007.001) (Modulo)

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• Bioresource technology (Rivista)