Metabolic profile of lettuce leaves by high-field NMR spectra (Articolo in rivista)

Type

• Articolo in rivista (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• Metabolic profile of lettuce leaves by high-field NMR spectra (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2005-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi

• 10.1002/mrc.1618 (literal)

Alternative label

• A. P. Sobolev (1); E. Brosio (2); R. Gianferri (2); A. L. Segre (1) (2005)
  Metabolic profile of lettuce leaves by high-field NMR spectra
  in Magnetic resonance in chemistry (Print)
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• A. P. Sobolev (1); E. Brosio (2); R. Gianferri (2); A. L. Segre (1) (literal)

Pagina inizio

• 625 (literal)

Pagina fine

• 638 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• 43 (literal)

Rivista

• Magnetic resonance in chemistry (Rivista)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#pagineTotali

• 14 (literal)

Note

• ISI Web of Science (WOS) (literal)
• PubMe (literal)
• Scopu (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• 1. CNR, Inst Chem Methodol, I-00016 Monterotondo, Roma, Italy 2. Univ Roma La Sapienza, Dept Chem, I-00185 Rome, Italy (literal)

Titolo

• Metabolic profile of lettuce leaves by high-field NMR spectra (literal)

Abstract

• A detailed analysis of the proton high-field NMR spectra of aqueous and organic extracts of lettuce leaves is reported for the first time. A combination of COSY, TOCSY, H-1-C-13 HSQC, H-1-C-13 HMBC bidimensional sequences and DOSY was used to assign each spin system and to separate the components of the complex patterns. A large number of water-soluble metabolites belonging to different classes such as carbohydrates, polyols, organic acids and amino acids were fully assigned. Moreover, the complex spectra of metabolites extracted in organic solvents belonging to sterols, fatty acids, diacylglycerophospholipids, galactosyldiacylglycerols, sulpholipids, pheophytins, carotenoids and hydrocarbons were also assigned. (literal)

Prodotto di

• Metodologie analitiche di caratterizzazione nel settore agro-alimentare (AG.P05.008.001) (Modulo)
• Metodologie chimiche e radiochimiche per lo sviluppo di materiali e processi sostenibili (PM.P03.016.001) (Modulo)
• Istituto di metodologie chimiche (IMC) (Istituto)

Autore CNR

• ANNA LAURA SEGRE (Unità di personale interno)
• ANATOLY SOBOLEV (Persona)

Incoming links:

Autore CNR di

• ANATOLY SOBOLEV (Persona)
• ANNA LAURA SEGRE (Unità di personale interno)

Prodotto

• Istituto di metodologie chimiche (IMC) (Istituto)
• Metodologie chimiche e radiochimiche per lo sviluppo di materiali e processi sostenibili (PM.P03.016.001) (Modulo)
• Metodologie analitiche di caratterizzazione nel settore agro-alimentare (AG.P05.008.001) (Modulo)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi

• Magnetic resonance in chemistry (Rivista)