Influenza del genotipo e dell'ambiente sulla capacità antiossidante totale e sul profilo degli acidi fenolici in frumento duro. (Contributo in atti di convegno)

Type
Label
  • Influenza del genotipo e dell'ambiente sulla capacità antiossidante totale e sul profilo degli acidi fenolici in frumento duro. (Contributo in atti di convegno) (literal)
Anno
  • 2013-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • F. Taddei, D. Martini, A.De Rossi, R. Ciccoritti, I. Nicoletti, D. Corradini, M. G. D'Egidio (2013)
    Influenza del genotipo e dell'ambiente sulla capacità antiossidante totale e sul profilo degli acidi fenolici in frumento duro.
    in 9° Convegno Associazione Italiana di Scienza e Tecnologia dei Cereali (AISTEC), Bergamo, 12 -14 Giugno 2013
    (literal)
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  • F. Taddei, D. Martini, A.De Rossi, R. Ciccoritti, I. Nicoletti, D. Corradini, M. G. D'Egidio (literal)
Pagina inizio
  • 256 (literal)
Pagina fine
  • 259 (literal)
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  • Il contributo è stato presentato dalla Dr.ssa F. Taddei (literal)
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  • Atti del 9° Convegno Associazione Italiana di Scienza e Tecnologia dei Cereali (AISTEC) - Un mondo di cereali. Potenzialità e sfide (literal)
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  • 4 (literal)
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  • CRA - Unità di Ricerca per la Valorizzazione Qualitativa dei Cereali; Università Campus Biomedico, Roma; CNR - Istituto di Metodologie Chimiche (literal)
Titolo
  • Influenza del genotipo e dell'ambiente sulla capacità antiossidante totale e sul profilo degli acidi fenolici in frumento duro. (literal)
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  • 978-88-906680-1-2 (literal)
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  • R. Acquistucci, M.G. D'Egidio, G. Panfili, R. Redaelli (literal)
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