Viability of Bifidobacteria strains in a whey protein fortified beverage (Abstract/Poster in atti di convegno)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Abstract/Poster in atti di convegno (Classe)

Label

• Viability of Bifidobacteria strains in a whey protein fortified beverage (Abstract/Poster in atti di convegno) (literal)

Anno

• 2014-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• F. Baruzzi, S. de Candia, L. Quintieri, L. Caputo (2014)
  Viability of Bifidobacteria strains in a whey protein fortified beverage
  in 7th International Whey Conference 2014, Beurs World Trade Centre, Rotterdam, The Netherlands, 7-9 Settembre 2014
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• F. Baruzzi, S. de Candia, L. Quintieri, L. Caputo (literal)

Note

• Poster (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari-CNR via Amendola 122/O 70126 Bari (literal)

Titolo

• Viability of Bifidobacteria strains in a whey protein fortified beverage (literal)

Prodotto di

• Microbiologia e qualità delle produzioni alimentari (AG.P05.016.001) (Modulo)
• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)

Autore CNR

• SILVIA DE CANDIA (Persona)
• LEONARDO CAPUTO (Persona)
• FEDERICO BARUZZI (Unità di personale interno)
• LAURA QUINTIERI (Unità di personale interno)

Incoming links:

Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Microbiologia e qualità delle produzioni alimentari (AG.P05.016.001) (Modulo)

Autore CNR di

• LEONARDO CAPUTO (Persona)
• FEDERICO BARUZZI (Unità di personale interno)
• LAURA QUINTIERI (Unità di personale interno)
• SILVIA DE CANDIA (Persona)