Marketability of ready-to-eat cactus pear as affected by temperature and modified atmosphere (Articolo in rivista)

Type

• Articolo in rivista (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• Marketability of ready-to-eat cactus pear as affected by temperature and modified atmosphere (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2014-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi

• 10.1007/s13197-011-0470-5 (literal)

Alternative label

• Cefola, Maria; Renna, Massimiliano; Pace, Bernardo (2014)
  Marketability of ready-to-eat cactus pear as affected by temperature and modified atmosphere
  in Journal of Food Science and Technology
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Cefola, Maria; Renna, Massimiliano; Pace, Bernardo (literal)

Pagina inizio

• 25 (literal)

Pagina fine

• 33 (literal)

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• http://www.scopus.com/record/display.url?eid=2-s2.0-84891276794&origin=inward (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• 51 (literal)

Rivista

• Journal of Food Science and Technology (Rivista)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroFascicolo

• 1 (literal)

Note

• Scopu (literal)

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• Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari (literal)

Titolo

• Marketability of ready-to-eat cactus pear as affected by temperature and modified atmosphere (literal)

Abstract

• [object Object] (literal)

Prodotto di

• Sistemi produttivi sostenibili e qualità dei prodotti vegetali (AG.P04.008.001) (Modulo)
• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)

Autore CNR

• BERNARDO PACE (Unità di personale interno)
• MARIA CEFOLA (Unità di personale esterno)

Insieme di parole chiave

• Keywords of "Marketability of ready-to-eat cactus pear as affected by temperature and modified atmosphere" (Insieme di parole chiave)

Incoming links:

Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Sistemi produttivi sostenibili e qualità dei prodotti vegetali (AG.P04.008.001) (Modulo)

Autore CNR di

• MARIA CEFOLA (Unità di personale esterno)
• BERNARDO PACE (Unità di personale interno)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi

• Journal of Food Science and Technology (Rivista)

Insieme di parole chiave di

• Keywords of "Marketability of ready-to-eat cactus pear as affected by temperature and modified atmosphere" (Insieme di parole chiave)