http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID274331
Direct Synthesis of ESBO Derivatives-O-18 Labelled with Dioxirane (Articolo in rivista)
- Type
- Label
- Direct Synthesis of ESBO Derivatives-O-18 Labelled with Dioxirane (Articolo in rivista) (literal)
- Anno
- 2013-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi
- 10.1155/2013/212156 (literal)
- Alternative label
La Tegola, S.; Annese, C.; Suman, M.; Tommasi, I.; Fusco, C.; D'Accolti L. (2013)
Direct Synthesis of ESBO Derivatives-O-18 Labelled with Dioxirane
in TheScientificWorldjournal; Hindawi Publishing Corporation, New York (Stati Uniti d'America)
(literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- La Tegola, S.; Annese, C.; Suman, M.; Tommasi, I.; Fusco, C.; D'Accolti L. (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#url
- http://dx.doi.org/10.1155/2013/212156 (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
- Rivista
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#pagineTotali
- Note
- ISI Web of Science (WOS) (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
- Univ Bari AldoMoro, Dept Chem, I-70126 Bari, Italy
CNR Ist Chim Composti Organometallici ICCOM, Sez Bari, I-70126 Bari, Italy
Barilla GR lli SpA, R&D Cent Res Labs, I-43100 Parma, Italy (literal)
- Titolo
- Direct Synthesis of ESBO Derivatives-O-18 Labelled with Dioxirane (literal)
- Abstract
- This work addresses a new approach developed in our laboratory, consisting in the application of isolated dimethyldioxirane (DDO, 1a) labelled with O-18 for synthesis of epoxidized glyceryl linoleate (Gly-LLL, 2). We expect that this work could contribute in improving analytical methods for the determination of epoxidized soybean oil (ESBO) in complex food matrices by adopting an O-18-labelled-epoxidized triacylglycerol as an internal standard. (literal)
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