Attività antiossidante dei composti fenolici dell'olio extra vergine di oliva. (Contributo in atti di convegno)

Type

• Contributo in atti di convegno (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• Attività antiossidante dei composti fenolici dell'olio extra vergine di oliva. (Contributo in atti di convegno) (literal)

Anno

• 1998-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Fogliano V, Maresca C, Ritieni A, Monti SM, Randazzo G, Della Medaglia D, Sacchi R (1998)
  Attività antiossidante dei composti fenolici dell'olio extra vergine di oliva.
  in 3° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Fogliano V, Maresca C, Ritieni A, Monti SM, Randazzo G, Della Medaglia D, Sacchi R (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• Dipartimento di Scienza degli Alimenti, Università di Napoli \"Federico II\" , Via Università 100, 80055 Portici (NA) Italy (literal)

Titolo

• Attività antiossidante dei composti fenolici dell'olio extra vergine di oliva. (literal)

Prodotto di

• Institute of biostructure and bioimaging (IBB) (Istituto)

Autore CNR

• SIMONA MARIA MONTI (Unità di personale interno)

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Autore CNR di

• SIMONA MARIA MONTI (Unità di personale interno)

Prodotto

• Institute of biostructure and bioimaging (IBB) (Istituto)