Olive oil traceability by means of chemical and sensory analyses. A comparison with SSR biomolecular profiles (Articolo in rivista)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Articolo in rivista (Classe)

Label

• Olive oil traceability by means of chemical and sensory analyses. A comparison with SSR biomolecular profiles (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2011-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Rotondi A., Beghè D., Fabbri A., Ganino T. (2011)
  Olive oil traceability by means of chemical and sensory analyses. A comparison with SSR biomolecular profiles
  in Food chemistry
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Rotondi A., Beghè D., Fabbri A., Ganino T. (literal)

Rivista

• Food chemistry (Rivista)

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• Institute of Biometeorology, National Research Council, Via Gobetti, 101, 40129 Bologna, Italy Department of Evolutionary and Functional Biology, Vegetal Biology Division, Parco Area delle Scienze 11/a, I-43124 Parma, Italy (literal)

Titolo

• Olive oil traceability by means of chemical and sensory analyses. A comparison with SSR biomolecular profiles (literal)

Prodotto di

• Micrometeorologia, ecofisiologia e produttività dei sistemi naturali e antropizzati. (AG.P04.032.006) (Modulo)
• Istituto di biometeorologia (IBIMET) (Istituto)

Autore CNR

• ANNALISA ROTONDI (Persona)

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Prodotto

• Istituto di biometeorologia (IBIMET) (Istituto)
• Micrometeorologia, ecofisiologia e produttività dei sistemi naturali e antropizzati. (AG.P04.032.006) (Modulo)

Autore CNR di

• ANNALISA ROTONDI (Persona)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi

• Food chemistry (Rivista)