Determination of furosine in hydrolyzate of processed milk by HPLC using a narrow bore column and diode-array detector (Articolo in rivista)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Articolo in rivista (Classe)

Label

• Determination of furosine in hydrolyzate of processed milk by HPLC using a narrow bore column and diode-array detector (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2000-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi

• 10.1081/JLC-100101484 (literal)

Alternative label

• Isabella Nicoletti, Eugenia Cogliandro, Claudio Corradini, Danilo Corradini, Laura Pizzoferrato (2000)
  Determination of furosine in hydrolyzate of processed milk by HPLC using a narrow bore column and diode-array detector
  in Journal of liquid chromatography & related technologies (Print); Taylor & Francis Inc., Philadelphia (Stati Uniti d'America)
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Isabella Nicoletti, Eugenia Cogliandro, Claudio Corradini, Danilo Corradini, Laura Pizzoferrato (literal)

Pagina inizio

• 717 (literal)

Pagina fine

• 726 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• 23 (literal)

Rivista

• Journal of liquid chromatography & related technologies (Rivista)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#pagineTotali

• 10 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroFascicolo

• 5 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• Istituto di Cromatografia del CNR, Montelibretti (Roma); Istituto Nazionale della Nutrizione, Roma. (literal)

Titolo

• Determination of furosine in hydrolyzate of processed milk by HPLC using a narrow bore column and diode-array detector (literal)

Abstract

• A simple, rapid, sensitive, reproducible, and accurate HPLC procedure employing a narrow bore reversed phase column and a diode-array detector is proposed for the determination of ?-N-2-furoylmethyl-L-lysine (furosine) in acid hydrolyzed of milk and powdered milk samples. After optimization of the variables involved, the method was characterized and validated in terms of selectivity, repeatability, sensitivity, and accuracy and applied to determine furosine content in hydrolyzed milk samples. (literal)

Editore

• Taylor & Francis Inc. (Editore)

Prodotto di

• Istituto di metodologie chimiche (IMC) (Istituto)

Autore CNR

• ISABELLA NICOLETTI (Persona)
• DANILO CORRADINI (Unità di personale interno)

Insieme di parole chiave

• Parole chiave di "Determination of furosine in hydrolyzate of processed milk by HPLC using a narrow bore column and diode-array detector" (Insieme di parole chiave)

Incoming links:

Autore CNR di

• DANILO CORRADINI (Unità di personale interno)
• ISABELLA NICOLETTI (Persona)

Prodotto

• Istituto di metodologie chimiche (IMC) (Istituto)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi

• Journal of liquid chromatography & related technologies (Rivista)

Editore di

• Taylor & Francis Inc. (Editore)

Insieme di parole chiave di

• Parole chiave di "Determination of furosine in hydrolyzate of processed milk by HPLC using a narrow bore column and diode-array detector" (Insieme di parole chiave)