Caseinate as a potential allergen in commercial white wines: A UPLC-ESI-Q-ToF- investigation. Advances in Food Allergen Detection (Abstract/Poster in convegno)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Abstract/Poster in convegno (Classe)

Label

• Caseinate as a potential allergen in commercial white wines: A UPLC-ESI-Q-ToF- investigation. Advances in Food Allergen Detection (Abstract/Poster in convegno) (literal)

Anno

• 2012-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Introna B., Gomez Galan J.A., Miralles B., Recio I., Monaci L., Losito I (2012)
  Caseinate as a potential allergen in commercial white wines: A UPLC-ESI-Q-ToF- investigation. Advances in Food Allergen Detection
  in ACS National Meeting, San Diego, California, March 25-29, 2012
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Introna B., Gomez Galan J.A., Miralles B., Recio I., Monaci L., Losito I (literal)

Note

• Abstract (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• Ispa-cnr et al. (literal)

Titolo

• Caseinate as a potential allergen in commercial white wines: A UPLC-ESI-Q-ToF- investigation. Advances in Food Allergen Detection (literal)

Prodotto di

• Metodi innovativi per l'analisi e la riduzione di micotossine, funghi tossigeni ed allergeni nei prodotti agroalimentari (AG.P05.008.002) (Modulo)
• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)

Autore CNR

• LINDA MONACI (Persona)

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Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Metodi innovativi per l'analisi e la riduzione di micotossine, funghi tossigeni ed allergeni nei prodotti agroalimentari (AG.P05.008.002) (Modulo)

Autore CNR di

• LINDA MONACI (Persona)