Biodegradable starch/clay nanocomposite films for food packaging applications (Articolo in rivista)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Articolo in rivista (Classe)

Label

• Biodegradable starch/clay nanocomposite films for food packaging applications (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2005-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi

• 10.1016/j.foodchem.2004.10.024 (literal)

Alternative label

• M. Avella, Jan J. De Vlieger, M. E. Errico, S. Fischer, P. Vacca, M. G. Volpe (2005)
  Biodegradable starch/clay nanocomposite films for food packaging applications
  in Food chemistry
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• M. Avella, Jan J. De Vlieger, M. E. Errico, S. Fischer, P. Vacca, M. G. Volpe (literal)

Pagina inizio

• 467 (literal)

Pagina fine

• 474 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• 93 (literal)

Rivista

• Food chemistry (Rivista)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#note

• No. Citazione=28; Autocitazione=1; Motore utilizzato per le citazioni=Google Scholar (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#pagineTotali

• 8 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroFascicolo

• 3 (literal)

Note

• ISI Web of Science (WOS) (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• Institute of Chemistry and Technology of Polymers, ICTP-CNR, Via Campi Flegrei, Pozzuoli NA 34-80078, Italy TNO Industrial Technology, De Rondom 1, 5612 AP, Eindhoven, Netherlands Institute of Food Science, ISA-CNR, Via Roma, 52 a/c, 83100 Avellino (AV), Italy (literal)

Titolo

• Biodegradable starch/clay nanocomposite films for food packaging applications (literal)

Abstract

• Novel biodegradable starch/clay nanocomposite films, to be used as food packaging, were obtained by homogeneously dispersing montmorillonite nanoparticles in different starch-based materials via polymer melt processing techniques. Structural and mechanical characterizations on the nanocomposite films were performed. The results show, in the case of starch/clay material, a good intercalation of the polymeric phase into clay interlayer galleries, together with an increase of mechanical parameters, such as modulus and tensile strength. Finally the conformity of our samples with actual regulations and European directives on biodegradable materials was verified by migration tests and by putting the films into contact with vegetables and simulants. (literal)

Prodotto di

• Institute of food sciences (ISA) (Istituto)
• 2. Sintesi di polimeri e progettazione di sistemi polimerici biomimetici per lo sviluppo ecosostenibile (PM.P02.002.001) (Modulo)
• Istituto di chimica e tecnologia dei polimeri (ICTP) (Istituto)

Autore CNR

• MARIA GRAZIA VOLPE (Persona)
• MAURIZIO AVELLA (Persona)
• MARIA EMANUELA ERRICO (Persona)

Insieme di parole chiave

• Keywords of "Biodegradable starch/clay nanocomposite films for food packaging applications" (Insieme di parole chiave)

Incoming links:

Prodotto

• Institute of food sciences (ISA) (Istituto)
• Istituto di chimica e tecnologia dei polimeri (ICTP) (Istituto)
• 2. Sintesi di polimeri e progettazione di sistemi polimerici biomimetici per lo sviluppo ecosostenibile (PM.P02.002.001) (Modulo)

Autore CNR di

• MARIA GRAZIA VOLPE (Persona)
• MAURIZIO AVELLA (Persona)
• MARIA EMANUELA ERRICO (Persona)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi

• Food chemistry (Rivista)

Insieme di parole chiave di

• Keywords of "Biodegradable starch/clay nanocomposite films for food packaging applications" (Insieme di parole chiave)