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Selective laccase-mediated oxidation of sugars derivatives (Articolo in rivista)
- Type
- Label
- Selective laccase-mediated oxidation of sugars derivatives (Articolo in rivista) (literal)
- Anno
- 2005-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi
- 10.1039/b416668j (literal)
- Alternative label
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- Marzorati M.; Danieli B.; Haltrich D.; Riva S. (literal)
- Pagina inizio
- Pagina fine
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- http://pubs.rsc.org/en/Content/ArticleLanding/2005/GC/b416668j (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
- Rivista
- Note
- ISI Web of Science (WOS) (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
- 1. Istituto di Chimica del Riconoscimento Molecolare, C.N.R., Via Mario Bianco 9, 20131 Milano, Italy.
2. Dipartimento di Chimica Organica ed Industriale, Universita` degli Studi di Milano, Via Venezian 21, 20133 Milano, Italy
3. Department of Food Science and Technology, BOKU, Muthgasse 18, 1190 Wien, Austria (literal)
- Titolo
- Selective laccase-mediated oxidation of sugars derivatives (literal)
- Abstract
- A laccase from Trametes pubescens and the chemical mediator TEMPO have been used to catalyze the regioselective oxidation of the primary hydroxyl groups of sugar derivatives. The efficiency of this system has been initially tested with mono- and disaccharides (i.e., phenyl ²-D-glucopyranoside), and the corresponding glycopyranosiduronates have been isolated and characterized. Subsequently, this chemo-enzymatic approach has been exploited to achieve the partial oxidation of a water soluble cellulose sample. (literal)
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