Antibacterial and antioxidant activity of essential oils from Citrus spp. (Articolo in rivista)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Articolo in rivista (Classe)

Label

• Antibacterial and antioxidant activity of essential oils from Citrus spp. (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2011-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Frassinetti S, Caltavuturo L, Cini M, Della Croce C, Maserti BE Frassinetti S., Caltavuturo L., Cini M., Della Croce C. M., Maserti E.B. (2011)
  Antibacterial and antioxidant activity of essential oils from Citrus spp.
  in The Journal of essential oil research
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Frassinetti S, Caltavuturo L, Cini M, Della Croce C, Maserti BE Frassinetti S., Caltavuturo L., Cini M., Della Croce C. M., Maserti E.B. (literal)

Pagina inizio

• 27 (literal)

Pagina fine

• 31 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• 23 (literal)

Rivista

• ?The ?Journal of essential oil research (Rivista)

Note

• ISI Web of Science (WOS) (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• IBBA-Pisa; IBF-Pisa (literal)

Titolo

• Antibacterial and antioxidant activity of essential oils from Citrus spp. (literal)

Abstract

• The antibacterial and antioxidant activities of essential oils from Bitter orange, Sweet orange, Lemon and Mandarin were investigated. The antimicrobial capability of these oils was determined against ten strains of Gram-negative and Gram-positive bacteria, including some phytopathogenic strains. The antibacterial activity of the oils was expressed as minimum inhibitory concentrations (MICs). All oils showed good antibacterial activity against both Gram-negative and Gram-positive bacteria. The MICs for selected oils ranged 15-250 mu g/mL. The lowest MICs were 15 mu g/mL and 20 mu g/mL against Xanthomonas citri strains, respectively. The antioxidant and antiradical scavenging properties of the selected oils were tested by means of 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) assay. All examined oils exhibited a free radical scavenging activity, ranging 20-70% of DPPH inhibition. Lemon oil showed the most antioxidant capacity, with DPPH inhibition rate of 70%. (literal)

Prodotto di

• Istituto di biofisica (IBF) (Istituto)
• Biotecnologie agro-industriali per il miglioramento genetico, il rispetto dell'ambiente e la tutela dei prodotti, la produzione di proteine e metaboliti di interesse alimentare, salutistico e farmacologico. (AG.P01.004.001) (Modulo)
• Institute of agricultural biology and biotechnology (IBBA) (Istituto)
• Biofisica e biologia molecolare nello studio dei processi ambientali (TA.P04.030.001) (Modulo)

Autore CNR

• BIANCAELENA MASERTI (Persona)
• CLARA MARIA DELLA CROCE (Persona)
• LEONARDO CALTAVUTURO (Unità di personale interno)
• MARCO CINI (Persona)
• STEFANIA FRASSINETTI (Persona)

Incoming links:

Prodotto

• Institute of agricultural biology and biotechnology (IBBA) (Istituto)
• Istituto di biofisica (IBF) (Istituto)
• Biotecnologie agro-industriali per il miglioramento genetico, il rispetto dell'ambiente e la tutela dei prodotti, la produzione di proteine e metaboliti di interesse alimentare, salutistico e farmacologico. (AG.P01.004.001) (Modulo)
• Biofisica e biologia molecolare nello studio dei processi ambientali (TA.P04.030.001) (Modulo)

Autore CNR di

• STEFANIA FRASSINETTI (Persona)
• BIANCAELENA MASERTI (Persona)
• MARCO CINI (Persona)
• LEONARDO CALTAVUTURO (Unità di personale interno)
• CLARA MARIA DELLA CROCE (Persona)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi

• ?The ?Journal of essential oil research (Rivista)