Chemical modification of pectin: environmental friendly process for new potential material development (Articolo in rivista)

Type

• Articolo in rivista (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• Chemical modification of pectin: environmental friendly process for new potential material development (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2011-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi

• 10.1039/C0PY00341G (literal)

Alternative label

• Monfregola L, Leone M, Vittoria V, Amodeo P, De Luca S (2011)
  Chemical modification of pectin: environmental friendly process for new potential material development
  in Polymer chemistry (Print)
  (literal)

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• Monfregola L, Leone M, Vittoria V, Amodeo P, De Luca S (literal)

Pagina inizio

• 800 (literal)

Pagina fine

• 804 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• 2 (literal)

Rivista

• Polymer chemistry (Rivista)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#note

• DOI: 10.1039/C0PY00341G (literal)

Note

• ISI Web of Science (WOS) (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• Institute of Biostructures and Bioimages, National Research Council, Naples, Italy Department of Chemical and Food Engineering, University of Salerno, Fisciano (SA), Italy Institute of Biomolecular Chemistry, National Research Council, Pozzuoli (NA), Italy (literal)

Titolo

• Chemical modification of pectin: environmental friendly process for new potential material development (literal)

Abstract

• Chemical modification of pectin was successfully accomplished as a solvent free process. It involved acylation of alcoholic functions of the polysaccharide by using several fatty acid anhydrides. The reaction was performed by simply mixing the reagents with a catalytic amount of the inorganic base potassium carbonate and heating the obtained mixture at a temperature of 160 °C. The desired esters were fully characterized by NMR and FT-IR spectroscopy. (literal)
• Chemical modification of pectin was successfully accomplished as a solvent free process. It involved acylation of alcoholic functions of the polysaccharide by using several fatty acid anhydrides. The reaction was performed by simply mixing the reagents with a catalytic amount of the inorganic base potassium carbonate and heating the obtained mixture at a temperature of 160 °C. The desired esters were fully characterized by NMR and FT-IR spectroscopy. (literal)

Prodotto di

• Institute of biostructure and bioimaging (IBB) (Istituto)
• Sviluppo di repertori molecolari per l'identificazione di antagonisti di interazioni proteina-proteina e proteina-ligando (PM.P01.005.001) (Modulo)
• Predizione, progettazione e determinazione strutturale di biomolecole e loro complessi mediante metodi computazionali basati sull'integrazione di dati cristallografici, spettroscopici e biochimici. (PM.P07.005.008) (Modulo)
• Istituto di chimica biomolecolare (ICB) (Istituto)

Autore CNR

• PIETRO AMODEO (Persona)
• MARILISA LEONE (Persona)
• STEFANIA DE LUCA (Unità di personale interno)

Incoming links:

Autore CNR di

• PIETRO AMODEO (Persona)
• STEFANIA DE LUCA (Unità di personale interno)
• MARILISA LEONE (Persona)

Prodotto

• Institute of biostructure and bioimaging (IBB) (Istituto)
• Istituto di chimica biomolecolare (ICB) (Istituto)
• Sviluppo di repertori molecolari per l'identificazione di antagonisti di interazioni proteina-proteina e proteina-ligando (PM.P01.005.001) (Modulo)
• Predizione, progettazione e determinazione strutturale di biomolecole e loro complessi mediante metodi computazionali basati sull'integrazione di dati cristallografici, spettroscopici e biochimici. (PM.P07.005.008) (Modulo)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi

• Polymer chemistry (Rivista)