Assessment of the organoleptic properties of sunflower oil and its acceptability by European consumers (Rapporti progetti di ricerca)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Rapporti progetti di ricerca (Classe)

Label

• Assessment of the organoleptic properties of sunflower oil and its acceptability by European consumers (Rapporti progetti di ricerca) (literal)

Anno

• 2007-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Giancarlo Cammarota, Florence La coste, Anne Rossignol-Castera (2007)
  Assessment of the organoleptic properties of sunflower oil and its acceptability by European consumers
  
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Giancarlo Cammarota, Florence La coste, Anne Rossignol-Castera (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#note

• Report nell'ambito delle attività del Progetto Europeo, VI Programma Quadro: Mapping And Comparing Oils (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#supporto

• Altro (literal)

Titolo

• Assessment of the organoleptic properties of sunflower oil and its acceptability by European consumers (literal)

Prodotto di

• Alimenti e salute dell'uomo (AG.P05.005.001) (Modulo)
• Institute of food sciences (ISA) (Istituto)

Autore CNR

• GIANCARLO CAMMAROTA (Persona)

Insieme di parole chiave

• Parole chiave di "Assessment of the organoleptic properties of sunflower oil and its acceptability by European consumers" (Insieme di parole chiave)

Incoming links:

Prodotto

• Institute of food sciences (ISA) (Istituto)
• Alimenti e salute dell'uomo (AG.P05.005.001) (Modulo)

Autore CNR di

• GIANCARLO CAMMAROTA (Persona)

Insieme di parole chiave di

• Parole chiave di "Assessment of the organoleptic properties of sunflower oil and its acceptability by European consumers" (Insieme di parole chiave)