Analisi dei fabbisogni e delle principali criticità logistiche nelle filiere agro-alimentari del Mezzogiorno (Rapporti progetti di ricerca)

Type
Label
  • Analisi dei fabbisogni e delle principali criticità logistiche nelle filiere agro-alimentari del Mezzogiorno (Rapporti progetti di ricerca) (literal)
Anno
  • 2010-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • De Martino M., Guido A. (2010)
    Analisi dei fabbisogni e delle principali criticità logistiche nelle filiere agro-alimentari del Mezzogiorno
    (literal)
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  • De Martino M., Guido A. (literal)
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  • Per l’analisi di un contesto competitivo avente implicazioni in ambito agricolo, industriale e commerciale, l’approccio di studio della filiera presenta indubbi vantaggi in termini di opportunità interpretative dei fenomeni e della relazione degli operatori: è un itinerario che consente di tenere in considerazione gli effetti delle interconnessioni tra attività produttive, fasi di trasformazione e modalità di collegamento con i mercati di consumo. Per tale motivazioni, l’analisi effettuata a livello di filiera ha rappresentato il contesto di riferimento per effettuare l’indagine empirica sui fabbisogni logistici. Nello specifico si è fatto riferimento al numero delle imprese, addetti e valore della produzione con riferimento alle filiere della pasta, pomodoro, olio d’oliva, vino e lattiero-caseario. Successivamente per ogni filiera si è fatto riferimento alla distribuzione geografica delle imprese appartenei alla fase agricola ed alla fase della trasformazione. L’impianto metodologico dell’indagine empirica è stato progettato in collaborazione con l’ ISMEA, al fine di delineare in primis uno stato dell’arte delle caratteristiche della domanda di servizi logistici per poi analizzare, con un focus crescente, le problematiche che le imprese agroalimentari del Mezzogiorno incontrano nella gestione delle attività logistiche. (literal)
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  • Memorie interne (literal)
Titolo
  • Analisi dei fabbisogni e delle principali criticità logistiche nelle filiere agro-alimentari del Mezzogiorno (literal)
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