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Complexation of imazalil with b-cyclodextrin, residue uptake, persistance and activity against Penicillium decay in citrus fruit following postharvest dip treatments (Articolo in rivista)

Type

Label

Complexation of imazalil with b-cyclodextrin, residue uptake, persistance and activity against Penicillium decay in citrus fruit following postharvest dip treatments (Articolo in rivista) (literal)

Anno

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Schirra M.(1), Delogu G.(2), Cabras P.(3), Angioni A.(3), D'Hallewin G. (1), Veyrat A.(4), Marcos J. F.(4), Candelas L. G.(4) (2002)
Complexation of imazalil with b-cyclodextrin, residue uptake, persistance and activity against Penicillium decay in citrus fruit following postharvest dip treatments
in Journal of agricultural and food chemistry
(literal)

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Schirra M.(1), Delogu G.(2), Cabras P.(3), Angioni A.(3), D'Hallewin G. (1), Veyrat A.(4), Marcos J. F.(4), Candelas L. G.(4) (literal)

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L'esperienza maturata sulla preparazione e caratterizzazione del complesso di inclusione ha permesso di estendere le ricerche su altri campi di interesse agrochimico che hanno portato, nel 2003 ad ottenere contratti di ricerca con un'industria specializzata nel settore, una borsa di studio ed una domanda di brevetto. (literal)

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Rivista

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lavoro inerente il progetto CEE FAIR 6 CT98-4096 ? 1999-2002. Titolo: Controlling Mediterranean Fruit Fly And Improving Citrus Fruit Quality By Postharvest Heat Treatments. (literal)

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E stato messo a punto un metodo diretto e a basso costo per la preparazione del complesso della b-cyclodextrina (bCD)con l'imazalil, noto fungicida ad ampio spettro. Lazione fungicida di questo nuovo formulato è stata valutata mediante test in vitro, su Penicillium digitatum e P. italicum e prove in vivo su frutti di arancio, pompelmo e limone sottoposti a quarantena, conservazione e shelf-life. I risultati ottenuti hanno fatto rilevare che il complesso bCD-IMZ ha una efficacia simile a quella del fungicida commerciale IMZ. Pertanto, questo nuovo formulato a rilascio controllato di principio attivo può essere utilizzato in alternativa allIMZ per i noti vantaggi che il complesso di inclusione offre in termini tossicologici e ambientali. (literal)

Note

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(1)CNR-Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, sez. Sassari, località Palloni, Nuraxinieddu, 09170 Oristano, Italy (2)CNR-Istituto di Chimica Biomolecolare, sez. Sassari, traversa La Crucca 3, 07040 Sassari, Italy (3) UNICA-Dipartimento di Tossicologia, via Ospedale 72, 09124 Cagliari, Italy (4) Instituto de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos, PO Box 73, 46100 Burjassot, Valencia, Spain. (literal)

Titolo

Complexation of imazalil with b-cyclodextrin, residue uptake, persistance and activity against Penicillium decay in citrus fruit following postharvest dip treatments (literal)

Abstract

A method for the inclusion of imazalil (IMZ) in the b-cyclodextrin (bCD), structural characterisation of the inclusion complex and its antifungal activity against Penicillium digitatum and P. italicum assessed by in vitro and in vivo tests are reported. According to the starting stoichiometry of bCD with respect to IMZ, an equimolar ratio b- cyclodextrin-IMZ (bCD-IMZ) was detected by 1H NMR. All fungicide treatments showed a comparable efficacy against decay in grapefruit and oranges, whereas treatment in lemons at 250 mg/L a.i. of heated fungicides had higher suppressive effects against decay than unheated chemicals having equal a.i. concentrations, and comparable activity at 1200 mg/L IMZ at 20 °C. (literal)

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