La formaggella del Luinese DOP: caratterizzazione della microflora autoctona. (Curatela)

Type

• Curatela (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• La formaggella del Luinese DOP: caratterizzazione della microflora autoctona. (Curatela) (literal)

Anno

• 2011-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Quaderno della ricerca n. 133. Regione Lombardia (2011)
  La formaggella del Luinese DOP: caratterizzazione della microflora autoctona.
  
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autoriCuratela

• Brasca M., Vanoni L., Pirovano L., Imperiali M. (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#curatori

• Quaderno della ricerca n. 133. Regione Lombardia (literal)

Titolo

• La formaggella del Luinese DOP: caratterizzazione della microflora autoctona. (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#tipoDiCuratela

• Monografia (literal)

Prodotto di

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Microbiologia e qualità delle produzioni alimentari (AG.P05.016.001) (Modulo)

Autore CNR

• LAURA VANONI (Unità di personale esterno)
• MILENA BRASCA (Unità di personale interno)

Incoming links:

Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Microbiologia e qualità delle produzioni alimentari (AG.P05.016.001) (Modulo)

Autore CNR di

• MILENA BRASCA (Unità di personale interno)
• LAURA VANONI (Unità di personale esterno)