I Prodotti Caseari Tradizionali della Valle Brembana nella Gastronomia (Curatela)

Type

• Curatela (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• I Prodotti Caseari Tradizionali della Valle Brembana nella Gastronomia (Curatela) (literal)

Anno

• 2007-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Roberta Lodi; Laura Vanoni; Cinzia Michienzi; Stefano Morandi; Milena Brasca (2007)
  I Prodotti Caseari Tradizionali della Valle Brembana nella Gastronomia
  
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autoriCuratela

• Brasca m., Lodi R., Michienzi C., Morandi S., Vanoni L. (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#curatori

• Roberta Lodi; Laura Vanoni; Cinzia Michienzi; Stefano Morandi; Milena Brasca (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• CNR - Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari (literal)

Titolo

• I Prodotti Caseari Tradizionali della Valle Brembana nella Gastronomia (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#tipoDiCuratela

• CD Rom (literal)

Prodotto di

• Microbiologia e qualità delle produzioni alimentari (AG.P05.016.001) (Modulo)
• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)

Autore CNR

• ROBERTA LODI (Persona)
• CINZIA MICHIENZI (Persona)
• LAURA VANONI (Unità di personale esterno)
• STEFANO MORANDI (Persona)
• MILENA BRASCA (Unità di personale interno)

Incoming links:

Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Microbiologia e qualità delle produzioni alimentari (AG.P05.016.001) (Modulo)

Autore CNR di

• ROBERTA LODI (Persona)
• MILENA BRASCA (Unità di personale interno)
• STEFANO MORANDI (Persona)
• CINZIA MICHIENZI (Persona)
• LAURA VANONI (Unità di personale esterno)