Optical Absorption Spectroscopy for Quality Assessment of Extra Virgin Olive Oil (Contributo in volume (capitolo o saggio))

Type
Label
  • Optical Absorption Spectroscopy for Quality Assessment of Extra Virgin Olive Oil (Contributo in volume (capitolo o saggio)) (literal)
Anno
  • 2011-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • A.G.Mignani, L.Ciaccheri, A.A.Mencaglia, A.Cimato (2011)
    Optical Absorption Spectroscopy for Quality Assessment of Extra Virgin Olive Oil
    InTech, Rijeka (Croazia) in Optical absorption spectroscopy for quality assessment of extra virgin olive oil, 2011
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • A.G.Mignani, L.Ciaccheri, A.A.Mencaglia, A.Cimato (literal)
Pagina inizio
  • 47 (literal)
Pagina fine
  • 62 (literal)
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  • http://www.intechopen.com/books/olive-oil-constituents-quality-health-properties-and-bioconversions/optical-absorption-spectroscopy-for-quality-assessment-of-extra-virgin-olive-oil (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#titoloVolume
  • Optical absorption spectroscopy for quality assessment of extra virgin olive oil (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#note
  • ISBN 978-953-307-921-9 (literal)
Note
  • Google Scholar (literal)
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  • A.G.Mignani, L.Ciaccheri, A.A.Mencaglia - CNR IFAC A.Cimato - CNR IVALSA (literal)
Titolo
  • Optical Absorption Spectroscopy for Quality Assessment of Extra Virgin Olive Oil (literal)
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  • Olive Oil (literal)
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  • 978-953-307-921-9 (literal)
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  • D.Boskou (literal)
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