Studio preliminare sull’uso della calorimetria per test di qualità e tracciabilità dell’olio extravergine di oliva (Abstract/Poster in convegno)

Type
Label
  • Studio preliminare sull’uso della calorimetria per test di qualità e tracciabilità dell’olio extravergine di oliva (Abstract/Poster in convegno) (literal)
Anno
  • 2005-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • M. Angiuli (1), C. Ferrari (1), L. Lepori (1), E. Matteoli (1), G. Salvetti (1), E. Tombari (1), A. Banti (2), N. Minnaja (2) (2005)
    Studio preliminare sull’uso della calorimetria per test di qualità e tracciabilità dell’olio extravergine di oliva
    in 7° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti (CISETA), Cernobbio (C0)
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • M. Angiuli (1), C. Ferrari (1), L. Lepori (1), E. Matteoli (1), G. Salvetti (1), E. Tombari (1), A. Banti (2), N. Minnaja (2) (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
  • (1) IPCF - CNR (2) Polo Tecnologico di Pontedera, Pisa (literal)
Titolo
  • Studio preliminare sull’uso della calorimetria per test di qualità e tracciabilità dell’olio extravergine di oliva (literal)
Prodotto di
Autore CNR

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