Nutritional quality improvement in common beans by genetic reduction of phytic acid and other antinutritional factors. (Comunicazione a convegno)

Type
Label
  • Nutritional quality improvement in common beans by genetic reduction of phytic acid and other antinutritional factors. (Comunicazione a convegno) (literal)
Anno
  • 2011-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • Doria E., Nielsen E., Glahn R., Tava A., Dani V., Sparvoli F., Perrone D., Campion B. (2011)
    Nutritional quality improvement in common beans by genetic reduction of phytic acid and other antinutritional factors.
    in Proceedings of the Joint Meeting AGI-SIBV-SIGA (ISBN 978-88-904570-2-9), Assisi
    (literal)
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  • Doria E., Nielsen E., Glahn R., Tava A., Dani V., Sparvoli F., Perrone D., Campion B. (literal)
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  • Il convegno congiunto AGI-SIBV-SIGA, riunisce le più importanti società scientifiche italiane nel settore della biologia vegetale e della genetica (literal)
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  • 19/22 September 2011 (literal)
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  • Il lavoro riguarda la valutazione delle caratteristiche nutrizionali dei semi del mutante lpa1 di fagiolo, in particolare si riportano dati che mostrano l’efficacia della mutazione ai fini della biofortificazione (aumento della biodisponibilità del ferro) (literal)
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  • PD: CRA Centro di Ricerca per l’Orticoltura, Battipaglia, Salerno, (Italy); DE, EN: Dipartimento di Genetica e Microbiologia, Università di Pavia, Pavia (Italy); TA, DV: CRA Centro di Ricerca per le Produzioni Foraggere e Lattiero-Casearie, Lodi, (Italy); SF: Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria, CNR, Milano, (Italy); GR: Plant, Soil and Nutrition Lab. USDA, Ithaca, (U.S.A); BC: CRA Unità di Ricerca per l’Orticoltura, Montanaso Lombardo, Lodi, (Italy). (literal)
Titolo
  • Nutritional quality improvement in common beans by genetic reduction of phytic acid and other antinutritional factors. (literal)
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