A sweet way to jamming: Structural arrest in sugar-pectin systems. (Abstract/Poster in atti di convegno)

Type

• Abstract/Poster in atti di convegno (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• A sweet way to jamming: Structural arrest in sugar-pectin systems. (Abstract/Poster in atti di convegno) (literal)

Anno

• 2003-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Bulone D., Giacomazza D., Manno M., Martorana V., San Biagio P.L. (2003)
  A sweet way to jamming: Structural arrest in sugar-pectin systems.
  in Meeting on Structural Arrest Transitions in Colloidal Systems With Short-Range Attractions, Messina
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Bulone D., Giacomazza D., Manno M., Martorana V., San Biagio P.L. (literal)

Note

• Abstract (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• IBF - PALERMO (literal)

Titolo

• A sweet way to jamming: Structural arrest in sugar-pectin systems. (literal)

Prodotto di

• Istituto di biofisica (IBF) (Istituto)

Autore CNR

• DONATELLA BULONE (Unità di personale interno)
• DANIELA GIACOMAZZA (Persona)
• VINCENZO MARTORANA (Unità di personale interno)
• MAURO MANNO (Unità di personale interno)
• PIER LUIGI SAN BIAGIO (Unità di personale interno)

Incoming links:

Autore CNR di

• MAURO MANNO (Unità di personale interno)
• DANIELA GIACOMAZZA (Persona)
• PIER LUIGI SAN BIAGIO (Unità di personale interno)
• VINCENZO MARTORANA (Unità di personale interno)
• DONATELLA BULONE (Unità di personale interno)

Prodotto

• Istituto di biofisica (IBF) (Istituto)