Biotrasformazioni microbiologiche ed enzimatiche per lo sviluppo eco-sostenibile dei settori agricolo, forestale e alimentare (SV.P14.012.001)

Type
Label
  • Biotrasformazioni microbiologiche ed enzimatiche per lo sviluppo eco-sostenibile dei settori agricolo, forestale e alimentare (SV.P14.012.001) (literal)
Prodotto
Codice
  • SV.P14.012.001 (literal)
Anno di chiusura previsto
  • 2016-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Istituto esecutore
Abstract
  • Uno sviluppo industriale sostenibile, che tenga conto delle problematiche ambientali, richiede un notevole sforzo di comprensione dei meccanismi molecolari che sono alla base delle trasformazioni operate e un adeguamento dei processi di produzione alle nuove problematiche dello sviluppo sostenibile. Fra le azioni da intendere per la salvaguardia dell'ambiente gli interventi basati su processi enzimatici e microbiologici sono destinati a una sempre maggiore applicazione in quanto, rispetto ai processi chimici e fisici, sono più specifici e conservativi delle caratteristiche originali dell'ambiente naturale. La commessa intende sviluppare una ricerca che si inquadra, trasversalmente, nei settori agricolo, forestale e alimentare e prevede la valorizzazione dei residui delle lavorazioni mediante processi sostenibili ed eco-compatibili che li trasformino in intermedi da reintrodurre nei cicli delle produzioni alimentari, cosmetiche e/o farmaceutiche o da destinare alla produzione di biocarburanti. Inoltre attraverso lo studio della biodiversità microbica, anche di ambienti estremi, ci si propone di identificare nuovi microrganismi ed enzimi da utilizzare per biotrasformazioni innovative (literal)
Nome
  • Biotrasformazioni microbiologiche ed enzimatiche per lo sviluppo eco-sostenibile dei settori agricolo, forestale e alimentare (literal)
Descrizione
Modulo di
Gestore

Incoming links:


Modulo
Gestore di
Istituto esecutore di
Descrizione di
Prodotto di
data.CNR.it