Sensori a fibra ottica e microottici per applicazioni agroalimentari (MD.P03.017.002)

Type
Label
  • Sensori a fibra ottica e microottici per applicazioni agroalimentari (MD.P03.017.002) (literal)
Prodotto
Codice
  • MD.P03.017.002 (literal)
Anno di chiusura previsto
  • 2012-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Istituto esecutore
Primo anno di attività
  • 2009-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Abstract
  • Progettazione, realizzazione e sperimentazione di un dispositivo che utilizza componenti microottici e a fibra ottica, in grado di eseguire una spettroscopia di assorbimento su campioni liquidi nell'ampio intervallo spettroscopico 200-2000 nm. L'ampio spettro costituisce una firma ottica del liquido e un'analisi multivariate dei dati spettrali consente di predire la presenza e la concentrazione di importanti componenti del liquido stesso. Si prevede di analizzare prodotti della filiera dolciaria, come pure altri liquidi alimentari quali whisky e birra, correlando la firma ottica con indicatori di qualità e tipicità geografica. (literal)
Nome
  • Sensori a fibra ottica e microottici per applicazioni agroalimentari (literal)
Descrizione
Modulo di
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