Descrizione del modulo "Attività biologica di estratti e composti naturali (AG.P05.005.009)"

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  • Descrizione del modulo "Attività biologica di estratti e composti naturali (AG.P05.005.009)" (literal)
Potenziale impiego per bisogni individuali e collettivi
  • A lungo termine, il presente modulo è in grado di fornire risposte a vari livelli: • Gruppi di popolazione (giovani, anziani, media età): per soddisfare la sempre più forte richiesta di prodotti per il benessere; • Soggetti con rischio di incorrere in patologie a larga diffusione (cardiovascoalre, tumorale, neurodegenerativa) per la possibilità di ottenere prodotti con attività preventiva. Questa ricerca è principalmente rivolta a migliorare lo stato di salute e il benessere della popolazione. (literal)
Tematiche di ricerca
  • Le tematiche di ricerca sviluppate nel presente modulo s'inseriscono nel più ampio settore dello studio delle attività biologiche di sostanze naturali dotate di attività biologiche capaci di prevenire patologie a larga diffusione e/o migliorare il benessere della popolazione. In molti casi, tali sostanze sono presenti in alimenti, ma possono derivare o identificarsi anche con microrganismi, estratti vegetali, composti isolati da organismi marini, etc. Ad esempio, in letteratura si trovano numerose e scientificamente qualificate testimonianze dell'effetto terapeutico o protettivo nei confronti di patologie cronico-degenerative di molecole presenti in frutta e verdura o in estratti di erbe medicinali; allo stesso modo, è ampiamente studiato l'effetto benefico di pro- e prebiotici sulla funzionalità gastro-intestinale; infine, molti sono gli esempi di sostanze isolate da piante o invertebrati marini che sono entrate con successo nella pratica clinica soprattutto associate a patologie tumorali. (literal)
Competenze
  • I ricercatori/tecnici CNR afferenti al presente modulo (GL Russo, M Russo, I Tedesco) posseggono competenze nel settore della biochimica, microbiologia, biologia cellulare e molecolare maturate in molti anni di attività sia in ambito CNR (M Russo e Tedesco) che in Università e Istituti di Ricerca italiani e stranieri (GL Russo). Va fatto notare che sebbene M Russo e Tedesco siano inquadrati come CTER, posseggono entrambi una laurea in scienze biologiche e, quindi, capacità non solo tecniche ma anche di progettazione e gestione dell'attività sperimentale come testimoniato dalle authorship dei lavori da loro firmati. (literal)
Potenziale impiego per processi produttivi
  • I linea teorica, la presenza di attività biologica in composti/miscele derivanti da prodotti naturali può stimolare la ricerca applicata in settori diversi quali quello dei nutraceutico e/o degli alimenti funzionali, della cosmesi, dell'industria del farmaco per la preparazione di prototipi la cui efficacia dovrà essere sperimentata sull'uomo. (literal)
Obiettivi
  • Gli obiettivi previsti nel 2012 coincidono con la continuazione e il completamento delle attività in corso che riguardano collaborazioni in itinere con associazioni pubbliche e private finalizzate a caratterizzare le attività biologiche di composti/miscele di diversa origine. L'elenco dettagliato è riportato nel campo \"Previsioni\" del presente PdG. In generale, obiettivi comuni a molti progetti che vedono coinvolti estratti/composti di varia natura sono: - Discriminare tra attività citotossicà o apoptotica; - Discriminare tra attività pro-ossidante o antiossidante; - Quantizzare la protezione da danno ossidativo; - Determinare l'esistenza o meno di una correlazione tra attività antiossidante e attività cititossica; - Laddove possibile, dare un'indicazione sulle pathways molecolari bersaglio dell'azione degle estratt/composti oggetto di studio. - Verificare la presenza di fenomeni ormetici legati agli estratti/composti oggetto di studio. (literal)
Stato dell'arte
  • Il settore di studio sopra descritto coinvolge competenze diverse di tipo agronomico, zoologico, microbiologico, chimico, biologico, medico-epidemiologico, clinico, etc. Tuttavia, un passaggio obbligato per tutti i gruppi di ricerca che da anni si occupano di tali tematiche o che intendono entrare nel settore è quello di associare alle matrici (estratti grezzi o semi-puri, classi di molecole, singoli composti isolati e purificati, etc.) di cui dispongono un'attività biologica mediante test rapidi, altamente riproducibili ed economici. L'attività del presente modulo s'inquadra in tale contesto offrendo test in modelli cellulari diversi finalizzati ad identificare i processi biologici su cui tali molecole o complessi di molecole interferiscono. (literal)
Tecniche di indagine
  • Le principali tecniche d'indagine applicate nel presente modulo sono: Biologia cellulare: Mantenimento e trattamento linee cellulari, cellule normali, eritrociti; microscopia ottica in campo chiaro e in fluorescenza; citofluorimetria; saggi vitalità cellulare. Biochimica: dosaggi antiossidanti e specie reattive dell'ossigeno; metabolismo redox; saggi di attività enzimatiche; immunoblotting; etc. Biologia molecolare: espressione genica mediante tecniche diverse (real-time PCR, CHIP, PCR); clonaggio. (literal)
Descrizione di

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