Studio del Rapporto Struttura-Funzione e progettazione di Enzimi e Proteine (AG.P01.027)

Type
Label
  • Studio del Rapporto Struttura-Funzione e progettazione di Enzimi e Proteine (AG.P01.027) (literal)
Modulo
Progetto
Codice
  • AG.P01.027 (literal)
Anno di chiusura previsto
  • 2018-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Dipartimento
Istituto esecutore
Primo anno di attività
  • 2015-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Abstract
  • Questa Commessa studia il rapporto struttura-funzione di proteine ed enzimi per promuovere il progresso biotecnologico agro-alimentare, per la salute dell'uomo e degli animali, e la crescita eco-sostenibile. Le ricerche, di tipo multidisciplinare, riguardano lo studio molecolare e funzionale di proteine ed enzimi (anche da Archaea e Batteri estremofili), i loro meccanismi di regolazione dell'espressione ed il loro miglioramento mediante progettazione molecolare. Le applicazioni interessano la chimica verde e lo sviluppo sostenibile agro-alimentare e riguardano biocatalisi, biotrasformazioni da biomasse agricole e scarti per la produzione di biocarburanti di II e III generazione, molecole ad alto valore aggiunto e conversione di gas serra; l'uso di microorganismi come cell factories; realizzazione di metodologie analitiche innovative, scoperta di nuovi farmaci ed integratori alimentari. (literal)
Nome
  • Studio del Rapporto Struttura-Funzione e progettazione di Enzimi e Proteine (literal)
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