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					<div class="scheda"><h1>RAFFAELE COPPOLA</h1>
<dl><dt>Type</dt><dd><ul><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/persone.owl#Persona' class = 'external' >Persona</a> (Classe)</li></ul></dd><dt>Label</dt><dd><ul><li>RAFFAELE COPPOLA (literal)</li><li>RAFFAELE COPPOLA (literal)</li></ul></dd><dt>Http://www.w3.org/2002/07/owl#sameAs</dt><dd><ul><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID4016'>RAFFAELE COPPOLA</a> (Persona)</li></ul></dd><dt>Gestore di</dt><dd><ul><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/modulo/ID6544'>modulo gestionale-CdS076-AG (AG.P00.000.012)</a> (Modulo)</li></ul></dd><dt>Persona in rapporto</dt><dd><ul><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/rapportoConCNR/MATRICOLA11245'>Rapporto con CNR di DOTT. RAFFAELE COPPOLA</a> (Rapporto con CNR)</li></ul></dd><dt>Autore CNR di</dt><dd><ul><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID93004'>Use of essential oils to improve the shelf life of chicken breast meat (Contributo in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1301)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID68839'>Caratterizzazione biochimica, attività antimicrobica ed antiquorum  sensing  dell'estratto metanolico di noce (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID68833'>A NOVEL FUNCTIONAL PROBIOTIC PRODUCT CONTAINING PHENOLICS AND ANTHOCYANINS (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID45944'>Phenolic Composition and Antimicrobial and Antiquorum Sensing Activity of an Ethanolic Extract of Peels from the Apple Cultivar Annurca (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID175536'>Microencapsulation in food science and biotechnology (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID197316'>Protein analysis-on-chip systems in foodomics (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID239077'>Lactobacilli grown in the presence of inulin, pectin or glucose demonstrated different capability to inhibit the adhesion of enthero-invasive E.coli to CaCo-2 cells in vitro (Abstract/Poster in convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1304)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID239063'>Polyphenol content and antioxidant activity of two typical Brassicaeae of the Campania region, Southern Italy (Abstract/Poster in convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1304)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID93029'>A MICRO 2D-SYSTEM AS INNOVATIVE APPROACH IN FOODOMICS (Contributo in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1301)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID122091'>Caratteristiche biochimiche e biologiche di estratti vegetali ottenuti da coltivazioni organiche e convenzionali (Abstract/Poster in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1302)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID239039'>BIOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF DIFFERENT ECOTYPES OF APRICOT (PRUNUS ARMENIACA) CULTIVATED IN THE CAMPANIA REGION, SOUTHERN ITALY (Abstract/Poster in convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID93008'>Antimicrobial and anti quorum sensing activities of extracts from Hypericum connatum (Contributo in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID214008'>Probiotic potentiality of some lactic acid bacteria isolated from the Pecorino Sardo cheese (Abstract/Poster in convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1304)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID139400'>Aspetti salutistici dell'olio extra-vergine d'oliva (Contributo in volume (capitolo o saggio))</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1201)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID298950'>Effects of fermentation and rye flour on microstructure and volatile compounds of chestnut flour based sourdoughs (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID172342'>Fermentative ability of alginate-prebiotic encapsulated Lactobacillus acidophilus and survival under simulated gastrointestinal conditions (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID272654'>Effect of Essential Oils on Pathogenic Bacteria (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID180021'>Presence of yeasts in Southern Italian sourdough from Trticum aestivum flour (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID188028'>Prebiotic source influences growth and biological proprties of Lactobacillus plantarum subs plantarum (Contributo in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID286894'>Polyphenol composition and antioxidant activity of different grass pea (Lathyrus sativus), lentils (Lens culinaris), and chickpea (Cicer arietinum) ecotypes of the Campania region (Southern Italy) (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID45908'>Identification of lactobacilli isolated in traditional ripe wheat sourdoughs by using molecular methods (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID214028'>Lactobacilli grown in the presence of inulin,pectin or glucose demonstrated different capability to inhibit the adhesion  of entero-invasive E.coli to CaCo-2 cells in vitro (Abstract/Poster in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1302)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID45910'>Preservation of Chicken Breast Meat Treated with Thyme and Balm Essential Oils (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID179174'>Effects of ionizing radiation and modified atmosphere packaging on the shelf life of aqua-cultured sea bass (Dicentrarchus labrax) (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID178432'>Production of functional probiotic, prebiotic and synbiotic ice creams (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID179049'>Irradiation Treatments to Improve the Shelf Life of Fresh Black Truffles (Truffles Preservation by Gamma-Rays) (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID178437'>Risk of Salmonella transmission via cryopreserved semen in turkey flocks (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID93007'>Passive refrigeration (PRS) as innovative system for the vegetable preservation (Contributo in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID178421'>Effect of phenolic compounds on the growth and L-malic acid metabolism of Oenococcus oeni. (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID45777'>Influenza di un ceppo selezionato di L.sakei su alcuni parametri  microbiologici e chimici di salame tipo soppressata molisana (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID188029'>Development of a new functional tomato juice fermented with the probiotic yeast Saccharomyces cerevisiae boulardii (Contributo in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1301)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID186713'>Biochemical traits, survival and biological properties of the probiotic Lactobacillus plantarum grown in the presence of prebiotic inulin and pectin as energy source (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID45617'>Evaluation of proteolytic activity of Staphylococci in Soppressata Molisana, a typical Southern Italy fermented sausage. (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID139393'>Monitoring of sarcoplasmatic protein fraction in Napoli-type salami by Lab-on-a-chip technology (Curatela)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1501)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID139403'>Microtechnology and Nanotechnology in Food Science (Contributo in volume (capitolo o saggio))</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1201)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID214017'>Capability of free and synbiotic encapsulated Saccharomyces cerevisiae boulardii to grow in berry juice and to survive under simulated gastrointestinal conditions (Abstract/Poster in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1302)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID214024'>Functional and morphological investigation on lactobacillus plantarum subs plantarum grown in the presence of prebiotics (Abstract/Poster in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1302)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID45909'>Production of functional probiotic, prebiotic, and synbiotic ice creams (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID260728'>Chemical Composition and Biological Activity of the Essential Oil from Leaves of Moringa oleifera Lam. Cultivated in Mozambique (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID286892'>Preparazione di un succo di frutta a base di frutti rossi contenente Saccharomyces cerevisiae boulardii microincapsulato (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID180030'>Survey of lactic acid bacteria during the ripening of Caciocavallo cheese produced in Molise (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID139392'>MICRO-CAPILLARY ELECTROPHORESIS AS A USEFUL TOOL TO STUDY BIOACTIVE PEPTIDES FROM DONKEY MILK (Contributo in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID168508'>Isolation of components with antimicrobial property from the donkey milk: a preliminary study. (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID122090'>Effetti della Refrigerazione PassivaTM sulla conservazione dei vegetali (Abstract/Poster in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID122092'>Analisi delle proteine  della carne di animali di specie diversa mediante 1D e 2D-microelettroforesi (Abstract/Poster in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID178424'>Interactions between Lactobacillus sakei and CNC (Staphylococcus xylosus and Kocuria varians) and their influence on proteolytic activity. (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID178353'>Identification of lactobacilli isolated in traditional ripe wheat sourdoughs by using molecular methods. (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID93009'>Antimicrobial and Anti Quorum Sensing activities of two typical Brassica cultivars present in the Campania region (Southern Italy) (Contributo in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li></ul></dd><dt>Coautore</dt><dd><ul><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA10496'>FLORIANA BOSCAINO</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID16109'>MARIA APONTE</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA18619'>PIETRO RAGNI</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA14557'>TIZIANA DI RENZO</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA14371'>ANNA REALE</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID4018'>ALDO DI LUCCIA</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA10555'>ANATOLY SOBOLEV</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA14991'>FLORINDA FRATIANNI</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA5811'>MARIA NEVE OMBRA</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID3149'>LUISA MANNINA</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA837'>FILOMENA NAZZARO</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA5176'>GIAN LUIGI RUSSO</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID16104'>Elena Sorrentino</a> (Unità di personale esterno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA507'>ROSALBA GIACCO</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA8237'>ALIDA SORRENTINO</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA483'>ANTONIO D'ACIERNO</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID4066'>FLORINDA FRATIANNI</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA29408'>DONATELLA CAPITANI</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA5350'>BEATRICE DE GIULIO</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA19300'>ALFONSO SADA</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA1612'>LUISA MAURELLI</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA15058'>PIERANGELO ORLANDO</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA3269'>AMEDEO CONTI</a> (Unità di personale interno)</li></ul></dd><dt>Nome</dt><dd><ul><li>RAFFAELE (literal)</li></ul></dd><dt>Cognome</dt><dd><ul><li>COPPOLA (literal)</li></ul></dd><dt>Afferisce a</dt><dd><ul><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/istituto/CDS076'>Istituto di scienza dell'alimentazione (ISA)</a> (Istituto)</li></ul></dd>

</dl>

<br/><h4>Incoming links:</h4><br/><dl><dt>Autore CNR</dt><dd><ul><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID68833'>A NOVEL FUNCTIONAL PROBIOTIC PRODUCT CONTAINING PHENOLICS AND ANTHOCYANINS (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID68839'>Caratterizzazione biochimica, attività antimicrobica ed antiquorum  sensing  dell'estratto metanolico di noce (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID93008'>Antimicrobial and anti quorum sensing activities of extracts from Hypericum connatum (Contributo in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID93029'>A MICRO 2D-SYSTEM AS INNOVATIVE APPROACH IN FOODOMICS (Contributo in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1301)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID45908'>Identification of lactobacilli isolated in traditional ripe wheat sourdoughs by using molecular methods (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID93007'>Passive refrigeration (PRS) as innovative system for the vegetable preservation (Contributo in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID45910'>Preservation of Chicken Breast Meat Treated with Thyme and Balm Essential Oils (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID45617'>Evaluation of proteolytic activity of Staphylococci in Soppressata Molisana, a typical Southern Italy fermented sausage. (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID45777'>Influenza di un ceppo selezionato di L.sakei su alcuni parametri  microbiologici e chimici di salame tipo soppressata molisana (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID45944'>Phenolic Composition and Antimicrobial and Antiquorum Sensing Activity of an Ethanolic Extract of Peels from the Apple Cultivar Annurca (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID45909'>Production of functional probiotic, prebiotic, and synbiotic ice creams (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID93004'>Use of essential oils to improve the shelf life of chicken breast meat (Contributo in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1301)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID93009'>Antimicrobial and Anti Quorum Sensing activities of two typical Brassica cultivars present in the Campania region (Southern Italy) (Contributo in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID122091'>Caratteristiche biochimiche e biologiche di estratti vegetali ottenuti da coltivazioni organiche e convenzionali (Abstract/Poster in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1302)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID122090'>Effetti della Refrigerazione PassivaTM sulla conservazione dei vegetali (Abstract/Poster in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID122092'>Analisi delle proteine  della carne di animali di specie diversa mediante 1D e 2D-microelettroforesi (Abstract/Poster in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID139400'>Aspetti salutistici dell'olio extra-vergine d'oliva (Contributo in volume (capitolo o saggio))</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1201)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID139393'>Monitoring of sarcoplasmatic protein fraction in Napoli-type salami by Lab-on-a-chip technology (Curatela)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1501)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID139403'>Microtechnology and Nanotechnology in Food Science (Contributo in volume (capitolo o saggio))</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1201)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID139392'>MICRO-CAPILLARY ELECTROPHORESIS AS A USEFUL TOOL TO STUDY BIOACTIVE PEPTIDES FROM DONKEY MILK (Contributo in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID178421'>Effect of phenolic compounds on the growth and L-malic acid metabolism of Oenococcus oeni. (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID179049'>Irradiation Treatments to Improve the Shelf Life of Fresh Black Truffles (Truffles Preservation by Gamma-Rays) (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID179174'>Effects of ionizing radiation and modified atmosphere packaging on the shelf life of aqua-cultured sea bass (Dicentrarchus labrax) (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID180030'>Survey of lactic acid bacteria during the ripening of Caciocavallo cheese produced in Molise (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID186713'>Biochemical traits, survival and biological properties of the probiotic Lactobacillus plantarum grown in the presence of prebiotic inulin and pectin as energy source (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID188028'>Prebiotic source influences growth and biological proprties of Lactobacillus plantarum subs plantarum (Contributo in atti di convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID172342'>Fermentative ability of alginate-prebiotic encapsulated Lactobacillus acidophilus and survival under simulated gastrointestinal conditions (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID178353'>Identification of lactobacilli isolated in traditional ripe wheat sourdoughs by using molecular methods. (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID178424'>Interactions between Lactobacillus sakei and CNC (Staphylococcus xylosus and Kocuria varians) and their influence on proteolytic activity. (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID188029'>Development of a new functional tomato juice fermented with the probiotic yeast Saccharomyces cerevisiae boulardii (Contributo in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1301)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID168508'>Isolation of components with antimicrobial property from the donkey milk: a preliminary study. (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID175536'>Microencapsulation in food science and biotechnology (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID178432'>Production of functional probiotic, prebiotic and synbiotic ice creams (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID178437'>Risk of Salmonella transmission via cryopreserved semen in turkey flocks (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID180021'>Presence of yeasts in Southern Italian sourdough from Trticum aestivum flour (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID197316'>Protein analysis-on-chip systems in foodomics (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID260728'>Chemical Composition and Biological Activity of the Essential Oil from Leaves of Moringa oleifera Lam. Cultivated in Mozambique (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID214017'>Capability of free and synbiotic encapsulated Saccharomyces cerevisiae boulardii to grow in berry juice and to survive under simulated gastrointestinal conditions (Abstract/Poster in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1302)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID214024'>Functional and morphological investigation on lactobacillus plantarum subs plantarum grown in the presence of prebiotics (Abstract/Poster in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1302)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID214028'>Lactobacilli grown in the presence of inulin,pectin or glucose demonstrated different capability to inhibit the adhesion  of entero-invasive E.coli to CaCo-2 cells in vitro (Abstract/Poster in atti di convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1302)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID239039'>BIOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF DIFFERENT ECOTYPES OF APRICOT (PRUNUS ARMENIACA) CULTIVATED IN THE CAMPANIA REGION, SOUTHERN ITALY (Abstract/Poster in convegno)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID239063'>Polyphenol content and antioxidant activity of two typical Brassicaeae of the Campania region, Southern Italy (Abstract/Poster in convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1304)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID239077'>Lactobacilli grown in the presence of inulin, pectin or glucose demonstrated different capability to inhibit the adhesion of enthero-invasive E.coli to CaCo-2 cells in vitro (Abstract/Poster in convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1304)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID272654'>Effect of Essential Oils on Pathogenic Bacteria (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID214008'>Probiotic potentiality of some lactic acid bacteria isolated from the Pecorino Sardo cheese (Abstract/Poster in convegno)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1304)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID298950'>Effects of fermentation and rye flour on microstructure and volatile compounds of chestnut flour based sourdoughs (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID286892'>Preparazione di un succo di frutta a base di frutti rossi contenente Saccharomyces cerevisiae boulardii microincapsulato (Articolo in rivista)</a> (Prodotto della ricerca)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID286894'>Polyphenol composition and antioxidant activity of different grass pea (Lathyrus sativus), lentils (Lens culinaris), and chickpea (Cicer arietinum) ecotypes of the Campania region (Southern Italy) (Articolo in rivista)</a> (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)</li></ul></dd><dt>Ha afferente</dt><dd><ul><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/istituto/CDS076'>Istituto di scienza dell'alimentazione (ISA)</a> (Istituto)</li></ul></dd><dt>Coautore</dt><dd><ul><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA837'>FILOMENA NAZZARO</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA5176'>GIAN LUIGI RUSSO</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA29408'>DONATELLA CAPITANI</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA1612'>LUISA MAURELLI</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA15058'>PIERANGELO ORLANDO</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA10555'>ANATOLY SOBOLEV</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA483'>ANTONIO D'ACIERNO</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA8237'>ALIDA SORRENTINO</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA18619'>PIETRO RAGNI</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA5811'>MARIA NEVE OMBRA</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA5350'>BEATRICE DE GIULIO</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA19300'>ALFONSO SADA</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA3269'>AMEDEO CONTI</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA10496'>FLORIANA BOSCAINO</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA507'>ROSALBA GIACCO</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID4018'>ALDO DI LUCCIA</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID16104'>Elena Sorrentino</a> (Unità di personale esterno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID16109'>MARIA APONTE</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID3149'>LUISA MANNINA</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID4066'>FLORINDA FRATIANNI</a> (Persona)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA14991'>FLORINDA FRATIANNI</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA14371'>ANNA REALE</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleInterno/MATRICOLA14557'>TIZIANA DI RENZO</a> (Unità di personale interno)</li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID24298'>http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID24298</a></li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID24296'>http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID24296</a></li><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID24299'>http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID24299</a></li></ul></dd><dt>Gestore</dt><dd><ul><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/modulo/ID6544'>modulo gestionale-CdS076-AG (AG.P00.000.012)</a> (Modulo)</li></ul></dd><dt>Rapporto con persona</dt><dd><ul><li><a href='http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/rapportoConCNR/MATRICOLA11245'>Rapporto con CNR di DOTT. RAFFAELE COPPOLA</a> (Rapporto con CNR)</li></ul></dd>

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					data.CNR.it
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					<dt>DATA.CNR.IT</dt>
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								<a href="http://www.w3.org/DesignIssues/LinkedData.html"><img src="http://lab.linkeddata.deri.ie/2010/lod-badges/img/data-badge-5.png" alt="five star open Web data" /></a>
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				<p>Copyright &copy; 2010 <a href="http://www.cnr.it" class="lang-dyn">Italian National Research Council</a> <br/> <br/>
				This work is licensed under a <a rel="license" href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/">Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License</a><br/><br/>
				<a rel="license" href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/"><img alt="Creative Commons License" style="border-width:0" src="http://i.creativecommons.org/l/by-nc-nd/3.0/88x31.png" /></a>
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