Caratterizzazione chimico-nutrizionale di quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e possibili applicazioni tecnologiche. (Contributo in atti di convegno)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Contributo in atti di convegno (Classe)

Label

• Caratterizzazione chimico-nutrizionale di quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e possibili applicazioni tecnologiche. (Contributo in atti di convegno) (literal)

Anno

• 2009-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Iafelice G., D’Amario M., Riccardi M, Pulvento C., d’Andria R., Marconi E. (2009)
  Caratterizzazione chimico-nutrizionale di quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e possibili applicazioni tecnologiche.
  in 7° Convegno AISTEC. Cereali tra dizione e innovazione: il contributo della Scienza, Campobasso, 3-5 ottobre 2007
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Iafelice G., D’Amario M., Riccardi M, Pulvento C., d’Andria R., Marconi E. (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#note

• pp.99-103. (literal)

Titolo

• Caratterizzazione chimico-nutrizionale di quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e possibili applicazioni tecnologiche. (literal)

Prodotto di

• Institute for Agricultural and Forest Systems in the Mediterranean (ISAFoM) (Istituto)
• Vulnerabilità del territorio agricolo e forestale all'uso ed agli stress abiotici (AG.P04.019.001) (Modulo)

Autore CNR

• RICCARDO D'ANDRIA (Unità di personale interno)
• Maria Riccardi (Persona)
• Cataldo Pulvento (Unità di personale esterno)

Incoming links:

Prodotto

• Institute for Agricultural and Forest Systems in the Mediterranean (ISAFoM) (Istituto)
• Vulnerabilità del territorio agricolo e forestale all'uso ed agli stress abiotici (AG.P04.019.001) (Modulo)

Autore CNR di

• Cataldo Pulvento (Unità di personale esterno)
• Maria Riccardi (Persona)
• RICCARDO D'ANDRIA (Unità di personale interno)