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Impiego dellelettroforesi capillare e della HPLC-MS per lo sviluppo di tecniche innovative di analisi di polifenoli in matrici alimentari vegetali naturali e di origine biotecnologia (Contributo in atti di convegno)
- Type
- Label
- Impiego dellelettroforesi capillare e della HPLC-MS per lo sviluppo di tecniche innovative di analisi di polifenoli in matrici alimentari vegetali naturali e di origine biotecnologia (Contributo in atti di convegno) (literal)
- Anno
- 2006-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Alternative label
Danilo Corradini, Cristiano Bello, Antonella De Rossi, Isabella Nicoletti (2006)
Impiego dellelettroforesi capillare e della HPLC-MS per lo sviluppo di tecniche innovative di analisi di polifenoli in matrici alimentari vegetali naturali e di origine biotecnologia
in VI° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, Alba, 7-10novembre
(literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- Danilo Corradini, Cristiano Bello, Antonella De Rossi, Isabella Nicoletti (literal)
- Pagina inizio
- Pagina fine
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#titoloVolume
- Atti del 6° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti (literal)
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- Articolo in esteso su Volume pubblicato da Casa Editrice Taro, Alessandria, 2007, (ISBN: 978-88-87359-52-7) pp 515-520 - Edizione a cura di Coïsson J.D., Arlorio M., Martelli A (literal)
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- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
- Istituto di Metodologie Chimiche - Area della Ricerca di Roma 1, (literal)
- Titolo
- Impiego dellelettroforesi capillare e della HPLC-MS per lo sviluppo di tecniche innovative di analisi di polifenoli in matrici alimentari vegetali naturali e di origine biotecnologia (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#isbn
- 978-88-87359-52-7 (literal)
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- J.D. Coïsson., M. Arlorio, A. Martelli (literal)
- Abstract
- In questo lavoro si riportano i risultati di uno studio condotto per sviluppare metodologie separative analitiche, mediante le quali eseguire la separazione e l'identificazione di polifenoli inn matrici alimentari di origine veegtale utilizzando l'elettroforesi capillare (CE)e la cromatografia liquida ad elevate prestazioni accoppiata alla spettrometria di massa (HPLC-MS) (literal)
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