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Analisi del profilo polifenolico di varietà locali di carciofo (Cynara scolymus). In: (Contributo in atti di convegno)
- Type
- Label
- Analisi del profilo polifenolico di varietà locali di carciofo (Cynara scolymus). In: (Contributo in atti di convegno) (literal)
- Anno
- 2006-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Alternative label
Fratianni F, De Palma M, Tucci M, Nazzaro F (2006)
Analisi del profilo polifenolico di varietà locali di carciofo (Cynara scolymus). In:
in Atti 7° Congresso italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti (7° CISETA), Villa Erba, Cernobbio (Co),, 19-20 Settembre 2005
(literal)
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- Fratianni F, De Palma M, Tucci M, Nazzaro F (literal)
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- Analisi del profilo polifenolico di varietà locali di carciofo (Cynara scolymus). In: (literal)
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