Immersion of ‘coscia’ pear fruit in water at 55°c for 60 sec controls Penicillium expansum decay and delays ripening during short storage. (Contributo in atti di convegno)

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  • Immersion of ‘coscia’ pear fruit in water at 55°c for 60 sec controls Penicillium expansum decay and delays ripening during short storage. (Contributo in atti di convegno) (literal)
Anno
  • 2010-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
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  • Dore A.; Molinu M. G.; Venditti T.; Petretto A.; D'’hallewin G. (2010)
    Immersion of ‘coscia’ pear fruit in water at 55°c for 60 sec controls Penicillium expansum decay and delays ripening during short storage.
    in 62nd International Symposium on Crop Protection, Gent, Belgio, 18 maggio 2010
    (literal)
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  • Dore A.; Molinu M. G.; Venditti T.; Petretto A.; D'’hallewin G. (literal)
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  • 741 (literal)
Pagina fine
  • 745 (literal)
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  • 75 (literal)
Rivista
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  • Dore A.; Molinu M. G.; Venditti T.; Petretto A.; D'’hallewin G.: Consiglio Nazionale delle Ricerche - Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - Unità Organizzativa di Supporto di Sassari, Traversa La Crucca, 3, 07040 Sassari (literal)
Titolo
  • Immersion of ‘coscia’ pear fruit in water at 55°c for 60 sec controls Penicillium expansum decay and delays ripening during short storage. (literal)
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