Impiego della risonanza magnetica nucleare-imaging per stabilire il grado di maturazione del melone Santa Claus (Articolo in rivista)

Type
Label
  • Impiego della risonanza magnetica nucleare-imaging per stabilire il grado di maturazione del melone Santa Claus (Articolo in rivista) (literal)
Anno
  • 2006-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • Culeddu M., Chessa M., Molinu M.G., Dore A., Venditti T., D'hallewin G. (2006)
    Impiego della risonanza magnetica nucleare-imaging per stabilire il grado di maturazione del melone Santa Claus
    in Italus hortus
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • Culeddu M., Chessa M., Molinu M.G., Dore A., Venditti T., D'hallewin G. (literal)
Pagina inizio
  • 137 (literal)
Pagina fine
  • 140 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
  • 13(5) (literal)
Rivista
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#descrizioneSinteticaDelProdotto
  • sono stati eseguiti studi comparativi tra metodi distruttivi e non distruttivi per stabilire il grado di maturazione del melone Santa Claus. Correlando i valori di consistenza della polpa interna con quelli del NMR legati alla mobilità dell'acqua, è possibile individuare 4 stadi di maturazione. (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
  • Istituto di Scienze delle Produzioni alimentari - CNR (ISPA - CNR) (literal)
Titolo
  • Impiego della risonanza magnetica nucleare-imaging per stabilire il grado di maturazione del melone Santa Claus (literal)
Prodotto di
Autore CNR
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