Characteristics of heads of seed-grown globe artichoke [Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori] as affected by harvest period, sowing date and gibberellic acid (Articolo in rivista)

Type
Label
  • Characteristics of heads of seed-grown globe artichoke [Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori] as affected by harvest period, sowing date and gibberellic acid (Articolo in rivista) (literal)
Anno
  • 2000-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • Mauromicale G., Ierna A. (2000)
    Characteristics of heads of seed-grown globe artichoke [Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori] as affected by harvest period, sowing date and gibberellic acid
    in Agronomie (Print)
    (literal)
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  • Mauromicale G., Ierna A. (literal)
Pagina inizio
  • 197 (literal)
Pagina fine
  • 204 (literal)
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  • 20 (literal)
Rivista
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  • CSCESAM. (literal)
Note
  • ISI Web of Science (WOS) (literal)
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  • UNIVERSITA' DI CATANIA, DISPA CNR, ISAFOM (literal)
Titolo
  • Characteristics of heads of seed-grown globe artichoke [Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori] as affected by harvest period, sowing date and gibberellic acid (literal)
Abstract
  • Shifting harvest period from spring to autumn-winter-spring of seed-grown globe artichoke varieties, by a correct combination between sowing date and gibberellic acid-(GA3) applications, may bave effects on the suitability of heads (capitules) for the market. A two-year-study was carried out in Sicily (Southern Italy) to check the effects of harvest period (from November to Aprii), sowing date (from 1 July to 20 August) and GA3 (0, 1,2 or 3) applications per plant on characterisdcs of heads of \"Orlando\", a new F, seed-grown hybrid of globe artichoke [Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori]. Anticipating the harvest time from Aprii to November, early sowing or 2 or 3 consecudve GA3 applicadons, generally decreased the head weight, increased the head length/width rado, and the stalk length. These effects did not affect the market suitability of \"Orlando\" heads. They were less evident on heads of \"Violetto di Sicilia\", a tradidonal vegetatively propagated variety that usually produces heads from November to April. (literal)
  • Résumé - Influencé de la période de récolte, de la date de semis et de l'acide gibbérellique sur les caractéristiques des capitules de l'artichaut [Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori] multiplié par graines. Sur de nouveaux hybrides F, d'artichaut, normalement à producdon printanière, la combinaison correcte entre la date de semis et les traitements à l'acide gibbérellique permet d'obtenir une production des capitules sans interruption de novembre à avril. Les facteurs responsables de cette anticipation des récoltes peuvent cependant modifier les caractéristiques des capitules en compromettant leur aptitude à la commercialisation. Dans deux localités différentes de la Siede (Catane et Syracuse), a été étudiée l'influence de la période de récolte, de la date de semis (du l\"-\"\"^ juillet au 10 aout) et des traitements à l'acide gibbérellique GA, (0, 1, 2, 3 applications à une concentradon de 60 ppm) sur les caractéristiques des capitules de la variété Orlando, une nouvelle variété à multiplication par graines. L'anticipation de la période de la récolte d'avril à novembre, les semis précoces et deux ou trois applications avec GA, ont, en general, diminué le poids des capitules et augmenté le rapport hauteur/largeur ainsi que la longueur de la hampe florale. Ces effets n'ont pas, toutefois, influencé l'aptitude à la commercialisation des capitules de la variété Orlando. L'effet des facteurs étudiés, les modifications des capitules ont été moins évidents sur la variété Violetto di Sicilia, qui produit naturellement ses capitale de novembre à avril. (literal)
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