Detection of Aspergillus carbonarious and other black aspergilli from grapes by DNA OLISATM microarray. (Articolo in rivista)

Type

• Articolo in rivista (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• Detection of Aspergillus carbonarious and other black aspergilli from grapes by DNA OLISATM microarray. (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2007-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Bufflier E.*, A. Susca, M. Baud*, G. Mule', K. Brengel & A. Logrieco. (2007)
  Detection of Aspergillus carbonarious and other black aspergilli from grapes by DNA OLISATM microarray.
  in Food additives and contaminants
  (literal)

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• Bufflier E.*, A. Susca, M. Baud*, G. Mule', K. Brengel & A. Logrieco. (literal)

Pagina inizio

• 1138 (literal)

Pagina fine

• 1147 (literal)

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• 24 (literal)

Rivista

• Food additives and contaminants (Rivista)

Note

• ISI Web of Science (WOS) (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• * BioMerieux-Molecular Biology Unit, Parc Polytec, 5 rue des Berges, F-38024 Grenoble cedex, France (literal)

Titolo

• Detection of Aspergillus carbonarious and other black aspergilli from grapes by DNA OLISATM microarray. (literal)

Abstract

• Black Aspergilli, and particularly A. carbonarius, are esponsible for ochratoxin A production in grapes. Correct identification of these species is essential for risk assessment of grape and wine. Most of the available methods for identification are time consuming and need of specialists. Microarray technology offers quick and parallel analysis of a various DNA targets. In this study a new type of low-complexity oligonucleotide microarray - OLISATM OLIgo Sorbent Arrays (APIBIO) - was designed for Aspergillus carbonarius, A. japonicus/A. aculeatus and A. ibericus, based on the sequences of calmodulin gene. The array could be used to detect individual Aspergillus species in colture as well as in naturally contaminated grape samples. (literal)

Prodotto di

• Biotecnologie per la qualità e sicurezza degli alimenti (AG.P05.007.001) (Modulo)
• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)

Autore CNR

• ANTONIA SUSCA (Persona)
• GIUSEPPINA MULE' (Persona)
• ANTONIO FRANCESCO LOGRIECO (Persona)

Insieme di parole chiave

• Parole chiave di "Detection of Aspergillus carbonarious and other black aspergilli from grapes by DNA OLISATM microarray." (Insieme di parole chiave)

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Autore CNR di

• ANTONIO FRANCESCO LOGRIECO (Persona)
• ANTONIA SUSCA (Persona)
• GIUSEPPINA MULE' (Persona)

Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Biotecnologie per la qualità e sicurezza degli alimenti (AG.P05.007.001) (Modulo)

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• Food additives and contaminants (Rivista)

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