Influence of organic acids exuded by plants on the interaction of copper with the polysaccharidic components of the root mucilages (Articolo in rivista)

Type

• Articolo in rivista (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• Influence of organic acids exuded by plants on the interaction of copper with the polysaccharidic components of the root mucilages (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2003-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Deiana S. 1, Gessa C. 2, Palma A. 3, Premoli A. 1, Senette C. 1 (2003)
  Influence of organic acids exuded by plants on the interaction of copper with the polysaccharidic components of the root mucilages
  in Organic geochemistry
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Deiana S. 1, Gessa C. 2, Palma A. 3, Premoli A. 1, Senette C. 1 (literal)

Pagina inizio

• 651 (literal)

Pagina fine

• 660 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#altreInformazioni

• Per lo studio è stato utilizzato un modello di sintesi costituito da catene di Ca-poligalatturonato, caratterizzato da una microstruttura fibrillare simile a quella riscontrata nelle mucillagini radicali. I risultati conseguiti mostrano che l’adsorbimento del rame da parte delle mucillagini radicali è strettamente correlato con la concentrazione dello ione metallico nella fase liquida del suolo e dalla presenza di diversi composti organici in grado di complessarlo e renderlo disponibile con effetti, sulla fisiologia della pianta, sia positivi che negativi. Infatti se da un lato viene garantita la disponibilità del rame per il funzionamento di diversi sistemi enzimatici, dall'altro, se le concentrazioni superano il limite di tolleranza della pianta, si ha l’insorgenza di fenomeni di tossicità. Impact factor: 1.712. (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• 34 (literal)

Rivista

• Organic geochemistry (Rivista)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#descrizioneSinteticaDelProdotto

• Studiando i meccanismi di mobilizzazione ionica nell’interfaccia suolo-radice, è stato sottolineato che la struttura fibrillare dei polisaccaridi del materiale mucillaginoso dell’interfaccia suolo radice collassa quando alcuni ioni metallici sostituiscono gli ioni Ca(II). Ciò ha importanti implicazioni nella nutrizione delle piante perché una struttura collassata rende più difficile il trasferimento dei nutrienti al plasmalemma. Per avere maggiori informazioni sulle interazioni tra gli ioni metallici e le componenti polisaccaridiche della matrice mucillaginosa delle radici delle piante è stata studiata l’interazioni tra il rame e un modello dell’interfaccia suolo radice costituito da un network di Ca-poligalatturonato. Le cinetiche di adsorbimento hanno messo in evidenza una elevata affinità e selettività della matrice nei confronti del rame mediante la coordinazione di due gruppi carbossilici dell’acido poligalatturonico con lo ione metallico. L’attività complessate della matrice polisaccaridica nei confronti del rame è stata studiata in assenza e presenza di diversi acidi organici quali acido citrico, malico, piruvico e galatturonico. I risultati ottenuti indicano che la capacità complessante della matrice nei confronti del rame è in funzione del tipo di acido organico, della sua concentrazione e della sua costante di complessazione nei confronti dello ione metallico presente in soluzione. (literal)

Note

• ISI Web of Science (WOS) (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• 1,4,5: DISAABA, Università di Sassari; 2: Istituto di Chimica Agraria, Università di Bologna; 3: Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari (literal)

Titolo

• Influence of organic acids exuded by plants on the interaction of copper with the polysaccharidic components of the root mucilages (literal)

Abstract

• A model of the soil-root interface by a network of Ca-polygalacturonate was employed to draw information about the interactions between copper and the polysaccharidic components of the root mucilages. The absorption kinetics show that the matrix has a high affinity and selectivity towards copper and that two carboxylate groups coordinate one metal ion. The complexing activity of the polysaccharidic matrix towards copper was also investigated in the presence of citric, malic pyruvic, and D-galacturonic acids. The results show that the capacity of the matrix to complex copper is related to the organic acid used, which can be explained on the basis of both the stability constants and concentration of the complexes in solution. The ability of these acids to mobilize copper from the polysaccharidic matrix was also investigated. (literal)

Prodotto di

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Tecnologie sostenibili per la trasformazione, la conservazione ed il confezionamento dei prodotti ortofrutticoli (AG.P05.017.001) (Modulo)

Autore CNR

• AMEDEO PALMA (Persona)

Insieme di parole chiave

• Keywords of "Influence of organic acids exuded by plants on the interaction of copper with the polysaccharidic components of the root mucilages" (Insieme di parole chiave)

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Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Tecnologie sostenibili per la trasformazione, la conservazione ed il confezionamento dei prodotti ortofrutticoli (AG.P05.017.001) (Modulo)

Autore CNR di

• AMEDEO PALMA (Persona)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi

• Organic geochemistry (Rivista)

Insieme di parole chiave di

• Keywords of "Influence of organic acids exuded by plants on the interaction of copper with the polysaccharidic components of the root mucilages" (Insieme di parole chiave)