1H Magnetization Transfer of Gluten and Flour: Effects of Wheat Aging (Articolo in rivista)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Articolo in rivista (Classe)

Label

• 1H Magnetization Transfer of Gluten and Flour: Effects of Wheat Aging (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2004-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• L. Calucci, C. Forte, L. Galleschi (2004)
  1H Magnetization Transfer of Gluten and Flour: Effects of Wheat Aging
  in Biomacromolecules
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• L. Calucci, C. Forte, L. Galleschi (literal)

Pagina inizio

• 1824 (literal)

Pagina fine

• 1831 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• 5 (literal)

Rivista

• Biomacromolecules (Rivista)

Note

• ISI Web of Science (WOS) (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• IPCF-CNR, PIsa Dipartimento di Scienze botaniche, Università di Pisa (literal)

Titolo

• 1H Magnetization Transfer of Gluten and Flour: Effects of Wheat Aging (literal)

Prodotto di

• Istituto per i processi chimico-fisici (IPCF) (Istituto)
• Struttura e dinamica in sistemi autoorganizzati e cooperativi (MD.P01.012.001) (Modulo)

Autore CNR

• LUCIANO GALLESCHI (Persona)
• LUCIA CALUCCI (Persona)
• CLAUDIA FORTE (Persona)

Insieme di parole chiave

• Keywords of "1H Magnetization Transfer of Gluten and Flour: Effects of Wheat Aging" (Insieme di parole chiave)

Incoming links:

Prodotto

• Istituto per i processi chimico-fisici (IPCF) (Istituto)
• Struttura e dinamica in sistemi autoorganizzati e cooperativi (MD.P01.012.001) (Modulo)

Autore CNR di

• CLAUDIA FORTE (Persona)
• LUCIA CALUCCI (Persona)
• LUCIANO GALLESCHI (Persona)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi

• Biomacromolecules (Rivista)

Insieme di parole chiave di

• Keywords of "1H Magnetization Transfer of Gluten and Flour: Effects of Wheat Aging" (Insieme di parole chiave)