1H Magnetization Transfer of Gluten and Flour: Effects of Wheat Aging (Articolo in rivista)

Type
Label
  • 1H Magnetization Transfer of Gluten and Flour: Effects of Wheat Aging (Articolo in rivista) (literal)
Anno
  • 2004-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • L. Calucci, C. Forte, L. Galleschi (2004)
    1H Magnetization Transfer of Gluten and Flour: Effects of Wheat Aging
    in Biomacromolecules
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • L. Calucci, C. Forte, L. Galleschi (literal)
Pagina inizio
  • 1824 (literal)
Pagina fine
  • 1831 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
  • 5 (literal)
Rivista
Note
  • ISI Web of Science (WOS) (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
  • IPCF-CNR, PIsa Dipartimento di Scienze botaniche, Universit√† di Pisa (literal)
Titolo
  • 1H Magnetization Transfer of Gluten and Flour: Effects of Wheat Aging (literal)
Prodotto di
Autore CNR
Insieme di parole chiave

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Autore CNR di
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