http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID311323
External and internal gelation of pectin solutions: Microscopic dynamics versus macroscopic rheology (Articolo in rivista)
- Type
- Label
- External and internal gelation of pectin solutions: Microscopic dynamics versus macroscopic rheology (Articolo in rivista) (literal)
- Anno
- 2014-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi
- 10.1088/0953-8984/26/46/464106 (literal)
- Alternative label
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- Secchi E.; Munarin F.; Alaimo M.D.; Bosisio S.; Buzzaccaro S.; Ciccarella G.; Vergaro V.; Petrini P.; Piazza R. (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#url
- http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84908322662&partnerID=q2rCbXpz (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
- Rivista
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroFascicolo
- Note
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
- Dipartimento di Chimica, Materiali e Ingegneria Chimica, Politecnico di Milano, Milano, 20133, Italy; National Nanotechnology Laboratory (NNL), Istituto Nanoscienze CNR, Lecce, 73100, Italy; Dipartimento di Ingegneria dell'Innovazione, Università Del Salento, Lecce, 73100, Italy (literal)
- Titolo
- External and internal gelation of pectin solutions: Microscopic dynamics versus macroscopic rheology (literal)
- Abstract
- [object Object] (literal)
- Prodotto di
- Autore CNR
- Insieme di parole chiave
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