Relationship between texture sensory profiles and optical properties measured by time-resolved reflectance spectroscopy during post-storage shelf life of 'Braeburn' apples (Articolo in rivista)

Type

• Articolo in rivista (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• Relationship between texture sensory profiles and optical properties measured by time-resolved reflectance spectroscopy during post-storage shelf life of 'Braeburn' apples (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2014-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi

• 10.2478/johr-2014-0014 (literal)

Alternative label

• Rizzolo, Anna; Vanoli, Maristella; Bianchi, Giulia; Zanella, Angelo; Grassi, Maurizio; Torricelli, Alessandro; Spinelli, Lorenzo (2014)
  Relationship between texture sensory profiles and optical properties measured by time-resolved reflectance spectroscopy during post-storage shelf life of 'Braeburn' apples
  in JOURNAL OF HORTICULTURAL RESEARCH
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Rizzolo, Anna; Vanoli, Maristella; Bianchi, Giulia; Zanella, Angelo; Grassi, Maurizio; Torricelli, Alessandro; Spinelli, Lorenzo (literal)

Pagina inizio

• 113 (literal)

Pagina fine

• 121 (literal)

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• http://www.scopus.com/record/display.url?eid=2-s2.0-84921404049&origin=inward (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• 22 (literal)

Rivista

• JOURNAL OF HORTICULTURAL RESEARCH (Rivista)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroFascicolo

• 1 (literal)

Note

• Scopu (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura; Politecnico di Milano; Laimburg Research Centre for Agriculture and Forestry; Consiglio Nazionale delle Ricerche (literal)

Titolo

• Relationship between texture sensory profiles and optical properties measured by time-resolved reflectance spectroscopy during post-storage shelf life of 'Braeburn' apples (literal)

Abstract

• [object Object] (literal)

Prodotto di

• Istituto di fotonica e nanotecnologie (IFN) (Istituto)

Autore CNR

• LORENZO CLEMENTE SPINELLI (Unità di personale interno)

Insieme di parole chiave

• Keywords of "Relationship between texture sensory profiles and optical properties measured by time-resolved reflectance spectroscopy during post-storage shelf life of 'Braeburn' apples" (Insieme di parole chiave)

Incoming links:

Prodotto

• Istituto di fotonica e nanotecnologie (IFN) (Istituto)

Autore CNR di

• LORENZO CLEMENTE SPINELLI (Unità di personale interno)
• http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID25456
• http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/unitaDiPersonaleEsterno/ID26116

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi

• JOURNAL OF HORTICULTURAL RESEARCH (Rivista)

Insieme di parole chiave di

• Keywords of "Relationship between texture sensory profiles and optical properties measured by time-resolved reflectance spectroscopy during post-storage shelf life of 'Braeburn' apples" (Insieme di parole chiave)