Simultaneous amperometric detection of ascorbic acid and antioxidant capacity in orange, blueberry and kiwi juice, by a telemetric system coupled with a fullerene- or nanotubes-modified ascorbate subtractive biosensor (Articolo in rivista)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Articolo in rivista (Classe)

Label

• Simultaneous amperometric detection of ascorbic acid and antioxidant capacity in orange, blueberry and kiwi juice, by a telemetric system coupled with a fullerene- or nanotubes-modified ascorbate subtractive biosensor (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2014-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi

• 10.1016/j.bios.2014.08.019 (literal)

Alternative label

• Barberis, Antonio; Spissu, Ylenia; Fadda, Angela; Azara, Emanuela; Bazzu, Gianfranco; Marceddu, Salvatore; Angioni, Alberto; Sanna, Daniele; Schirra, Mario; Serra, Pier Andrea (2014)
  Simultaneous amperometric detection of ascorbic acid and antioxidant capacity in orange, blueberry and kiwi juice, by a telemetric system coupled with a fullerene- or nanotubes-modified ascorbate subtractive biosensor
  in Biosensors & bioelectronics
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Barberis, Antonio; Spissu, Ylenia; Fadda, Angela; Azara, Emanuela; Bazzu, Gianfranco; Marceddu, Salvatore; Angioni, Alberto; Sanna, Daniele; Schirra, Mario; Serra, Pier Andrea (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#url

• http://www.scopus.com/record/display.url?eid=2-s2.0-84906073828&origin=inward (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• In press (literal)

Rivista

• Biosensors & bioelectronics (Rivista)

Note

• Scopu (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• Consiglio Nazionale delle Ricerche; Universita degli Studi di Sassari; Universita degli Studi di Cagliari (literal)

Titolo

• Simultaneous amperometric detection of ascorbic acid and antioxidant capacity in orange, blueberry and kiwi juice, by a telemetric system coupled with a fullerene- or nanotubes-modified ascorbate subtractive biosensor (literal)

Abstract

• [object Object] (literal)

Prodotto di

• Tecnologie sostenibili per la trasformazione, la conservazione ed il confezionamento dei prodotti ortofrutticoli (AG.P05.017.001) (Modulo)
• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)

Autore CNR

• EMANUELA GIGLIOLA AZARA (Persona)
• ANGELA FADDA (Persona)
• DANIELE SANNA (Persona)
• MARIO MAURO SCHIRRA (Persona)
• SALVATORE MARCEDDU (Unità di personale interno)
• ANTONIO BARBERIS (Persona)

Insieme di parole chiave

• Parole chiave di "Simultaneous amperometric detection of ascorbic acid and antioxidant capacity in orange, blueberry and kiwi juice, by a telemetric system coupled with a fullerene- or nanotubes-modified ascorbate subtractive biosensor" (Insieme di parole chiave)

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Autore CNR di

• MARIO MAURO SCHIRRA (Persona)
• ANGELA FADDA (Persona)
• ANTONIO BARBERIS (Persona)
• DANIELE SANNA (Persona)
• EMANUELA GIGLIOLA AZARA (Persona)
• SALVATORE MARCEDDU (Unità di personale interno)

Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Tecnologie sostenibili per la trasformazione, la conservazione ed il confezionamento dei prodotti ortofrutticoli (AG.P05.017.001) (Modulo)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi

• Biosensors & bioelectronics (Rivista)

Insieme di parole chiave di

• Parole chiave di "Simultaneous amperometric detection of ascorbic acid and antioxidant capacity in orange, blueberry and kiwi juice, by a telemetric system coupled with a fullerene- or nanotubes-modified ascorbate subtractive biosensor" (Insieme di parole chiave)