Safety status and physical-chemical composition of Plaisentif cheese (Articolo in rivista)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Articolo in rivista (Classe)

Label

• Safety status and physical-chemical composition of Plaisentif cheese (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2014-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Pattono D., Civera T., Dalmasso A., Battelli G., Gai F., Peiretti P.G., Bottero M.T. (2014)
  Safety status and physical-chemical composition of Plaisentif cheese
  in Options méditerranéennes. Série A: séminaires méditerranéens
  (literal)

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• Pattono D., Civera T., Dalmasso A., Battelli G., Gai F., Peiretti P.G., Bottero M.T. (literal)

Pagina inizio

• 371 (literal)

Pagina fine

• 374 (literal)

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• 109 (literal)

Rivista

• Options méditerranéennes. Série A: séminaires méditerranéens (Rivista)

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• 4 (literal)

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• Pattono D., Civera T., Dalmasso A., Bottero M.T., Department of Veterinary Sciences, University of Torino, Grugliasco, Italy. Battelli G., ISPA - Unità Organizzativa di Supporto di Milano, Italy. Gai F., Peiretti P.G., CNR - ISPA - Unità Organizzativa di Supporto di Torino, Grugliasco, Italy. (literal)

Titolo

• Safety status and physical-chemical composition of Plaisentif cheese (literal)

Prodotto di

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Qualità delle filiere alimentari tipiche del Nord Italia mediante piattaforme tecnologiche integrate (AG.P05.012.001) (Modulo)

Autore CNR

• PIER GIORGIO PEIRETTI (Unità di personale interno)
• FRANCESCO GAI (Unità di personale interno)
• GIOVANNA BATTELLI (Unità di personale interno)

Incoming links:

Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Qualità delle filiere alimentari tipiche del Nord Italia mediante piattaforme tecnologiche integrate (AG.P05.012.001) (Modulo)

Autore CNR di

• GIOVANNA BATTELLI (Unità di personale interno)
• PIER GIORGIO PEIRETTI (Unità di personale interno)
• FRANCESCO GAI (Unità di personale interno)

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