http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID280521
Valorisation of typical products through characterising and promoting actions: Morpho-biometric traits, sensory analysis and flavonol content in Cipolla di Giarratana (Articolo in rivista)
- Type
- Label
- Valorisation of typical products through characterising and promoting actions: Morpho-biometric traits, sensory analysis and flavonol content in Cipolla di Giarratana (Articolo in rivista) (literal)
- Anno
- 2013-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi
- 10.4081/ija.2013.e11 (literal)
- Alternative label
Riggi E.; Siracusa L.; Lanza C.M.; Mazzaglia A.; Di Silvestro I.; La Rosa S.; Pellegrino A.; Ippolito C.; Testa G.; Scordia D.; Avola G. (2013)
Valorisation of typical products through characterising and promoting actions: Morpho-biometric traits, sensory analysis and flavonol content in Cipolla di Giarratana
in Italian journal of agronomy (Testo stamp.)
(literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- Riggi E.; Siracusa L.; Lanza C.M.; Mazzaglia A.; Di Silvestro I.; La Rosa S.; Pellegrino A.; Ippolito C.; Testa G.; Scordia D.; Avola G. (literal)
- Pagina inizio
- Pagina fine
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- http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84878384231&partnerID=q2rCbXpz (literal)
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- Rivista
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- Note
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- CNR, Istituto di Chimica Biomolecolare, Catania, Italy
Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agrarie ed Alimentari, Università di Catania, Catania, Italy
CNR, Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo, Catania, Italy (literal)
- Titolo
- Valorisation of typical products through characterising and promoting actions: Morpho-biometric traits, sensory analysis and flavonol content in Cipolla di Giarratana (literal)
- Abstract
- [object Object] (literal)
- Prodotto di
- Autore CNR
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