Zeolin, a new recombinant storage protein constructed using maize ƒ×-zein and bean phaseolin (Articolo in rivista)

Type
Label
  • Zeolin, a new recombinant storage protein constructed using maize ƒ×-zein and bean phaseolin (Articolo in rivista) (literal)
Anno
  • 2004-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi
  • 10.1104/pp.104.046409 (literal)
Alternative label
  • Mainieri D.; Rossi M.; Archinti M.; Bellucci M.; De Marchis F.; Vavassori S.; Pompa A.; Arcioni S.; Vitale A. (2004)
    Zeolin, a new recombinant storage protein constructed using maize ƒ×-zein and bean phaseolin
    in Plant physiology (Bethesda)
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • Mainieri D.; Rossi M.; Archinti M.; Bellucci M.; De Marchis F.; Vavassori S.; Pompa A.; Arcioni S.; Vitale A. (literal)
Pagina inizio
  • 3447 (literal)
Pagina fine
  • 3456 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
  • 136 (literal)
Rivista
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroFascicolo
  • 3 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#descrizioneSinteticaDelProdotto
  • Questa pubblicazione descrive l’uso della porzione amino terminale di g-zeina come segnale di ritenzione nel reticolo endoplasmatico (RE) quando fusa con una proteina vacuolare come faseolina. La proteina di fusione, chiamata zeolina, ha le stesse proprietà biochimiche di g-zeina in quanto è capace di accumulare in corpi proteici nel RE ed è solubile solo in presenza di sostanze riducenti. Inoltre la zeolina è una proteina bilanciata dal punto di vista nutrizionale in quanto ricca degli amminoacidi essenziali lisina e cisteina. (literal)
Note
  • ISI Web of Science (WOS) (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
  • BM, DF, AS, Istituto di Genetica Vegetale Perugia (CNR); MD, RM, AM, VS, PA, VA, Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria (CNR) Milano. (literal)
Titolo
  • Zeolin, a new recombinant storage protein constructed using maize ƒ×-zein and bean phaseolin (literal)
Abstract
  • The major seed storage proteins of Zea mais and Phaseolus vulgaris, zein and phaseolin, accumulate in the endoplasmic reticulum and in storage vacuoles, respectively. We show here that a chimeric protein composed of phaseolin and the first 89 amino acids of g-zein, which we called zeolin, maintains the main characteristics of wild-type g-zein: it is insoluble unless its disulfide bonds are reduced and forms endoplasmic reticulum-located protein bodies. Unlike wild-type phaseolin, the protein accumulates to very high amounts in leaves of transgenic tobacco (Nicotiana tabacum). A relevant proportion of the endoplasmic reticulum chaperone BiP is associated with zeolin protein bodies in an ATP-sensitive fashion. Pulse-chase labeling confirms the high affinity of BiP to insoluble zeolin but indicates that, unlike structurally defective proteins that also extensively interact with BiP, zeolin is highly stable. We conclude that the g-zein portion is sufficient to induce the formation of protein bodies also when fused to another protein. Because the storage proteins of cereals and legumes nutritionally complement each other, zeolin can be used as a starting point to produce nutritionally balanced and highly stable chimeric storage proteins. (literal)
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