\"Penicillium milanense\" a new species occurring as starter in seasoning of salami. (Comunicazione a convegno)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Comunicazione a convegno (Classe)

Label

• \"Penicillium milanense\" a new species occurring as starter in seasoning of salami. (Comunicazione a convegno) (literal)

Anno

• 2013-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Perrone G., Houbraken J., Frisvad J.C., Susca A., Epifani F., Stea G., Samson R.A. (2013)
  "Penicillium milanense" a new species occurring as starter in seasoning of salami.
  in ISM-Mycored International Conference Europe 2013-Global Mycotoxin Reduction Strategy, Martina Franca, Taranto, Italy (27-31 maggio 2013).
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Perrone G., Houbraken J., Frisvad J.C., Susca A., Epifani F., Stea G., Samson R.A. (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#altreInformazioni

• Book of Abstracts p. 218. (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• Ispa-cnr et al. (literal)

Titolo

• \"Penicillium milanense\" a new species occurring as starter in seasoning of salami. (literal)

Prodotto di

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Metodi innovativi per l'analisi e la riduzione di micotossine, funghi tossigeni ed allergeni nei prodotti agroalimentari (AG.P05.008.002) (Modulo)

Autore CNR

• GAETANO STEA (Unità di personale interno)
• GIANCARLO PERRONE (Persona)
• FILOMENA EPIFANI (Unità di personale interno)
• ANTONIA SUSCA (Persona)

Incoming links:

Autore CNR di

• FILOMENA EPIFANI (Unità di personale interno)
• ANTONIA SUSCA (Persona)
• GIANCARLO PERRONE (Persona)
• GAETANO STEA (Unità di personale interno)

Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Metodi innovativi per l'analisi e la riduzione di micotossine, funghi tossigeni ed allergeni nei prodotti agroalimentari (AG.P05.008.002) (Modulo)