La filiera del pesce fresco di allevamento biologico italiano dalla produzione alla ristorazione scolastica (Contributo in volume (capitolo o saggio))

Type
Label
  • La filiera del pesce fresco di allevamento biologico italiano dalla produzione alla ristorazione scolastica (Contributo in volume (capitolo o saggio)) (literal)
Anno
  • 2013-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • Elena Pagliarino, Stefania Tron, Katia Leggio, Paolo Agostini (2013)
    La filiera del pesce fresco di allevamento biologico italiano dalla produzione alla ristorazione scolastica
    Franco Angeli s.r.l., Milano (Italia) in Sano come un pesce Ricerca e innovazione lungo la filiera acquacoltura-ristorazione scolastica, 2013
    (literal)
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  • Elena Pagliarino, Stefania Tron, Katia Leggio, Paolo Agostini (literal)
Pagina inizio
  • 89 (literal)
Pagina fine
  • 133 (literal)
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  • Sano come un pesce Ricerca e innovazione lungo la filiera acquacoltura-ristorazione scolastica (literal)
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  • 45 (literal)
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  • Ceris, Ceris, Laboratorio Chimico CCIAA di Torino, Albert (literal)
Titolo
  • La filiera del pesce fresco di allevamento biologico italiano dalla produzione alla ristorazione scolastica (literal)
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  • Elena Pagliarino (literal)
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