NMR metabolic profiling to characterise nutritional properties of the Apulian \"puntarelle\" (Cichorium intybus subgroup Catalogna). (Abstract/Poster in convegno)

Type
Label
  • NMR metabolic profiling to characterise nutritional properties of the Apulian \"puntarelle\" (Cichorium intybus subgroup Catalogna). (Abstract/Poster in convegno) (literal)
Anno
  • 2013-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • Sobolev A. P., Capitani D., Laurenziello M., Testone G., Giannino D., Gonnella M., Serio F., Santamaria P., Mannina L (2013)
    NMR metabolic profiling to characterise nutritional properties of the Apulian "puntarelle" (Cichorium intybus subgroup Catalogna).
    in 3rd International Conference on FoodOmics, Bologna, 22-24 maggio.
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • Sobolev A. P., Capitani D., Laurenziello M., Testone G., Giannino D., Gonnella M., Serio F., Santamaria P., Mannina L (literal)
Note
  • Abstract (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
  • Ispa-cnr et al. (literal)
Titolo
  • NMR metabolic profiling to characterise nutritional properties of the Apulian \"puntarelle\" (Cichorium intybus subgroup Catalogna). (literal)
Prodotto di
Autore CNR

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